全程導醫網 徐礦總院頻道：現在為什么得胃病的人越來越多了，過去發病者多為中年人得胃病，而今發病年齡大有提前的趨勢。現在25~35歲的年輕人胃病的患病率逐年遞增，尤其是從事銷售、金融、媒體等工作的年輕白領。徐礦總醫院消化內科石麗紅主任為您介紹，到底胃病有哪些癥狀呢?

　　胃都有哪些功能?

　　胃主要在消化系統，主要的功能是消化食物。首先它是儲存食物，食物吃進去以后，在胃里面先儲存，然后在胃蠕動的過程中把消化液和食物充分的攪拌、研磨，把咀嚼以后的食物進一步細化，變成更小的顆粒，排到十二指腸、小腸近而消化。

　　究竟什么是胃病?

　　胃病的概念太寬泛了。簡單的說，發生在胃這個器官的病就叫胃病。具體的說，胃病分兩類。一個是良性的疾病，一個是惡性的疾病。良性的疾病最常見的是胃炎，包括淺表性胃炎、萎縮性胃炎、潰瘍病、胃潰瘍。還有一個是胃腸道的功能性的疾病，通過內窺鏡檢查沒有明顯的器質性病變，這種病也可以歸到良性疾病。另一個是惡性疾病，最常見的是大家常說的胃癌。還有一種比較少見的胃腸道的淋巴瘤。低度惡性的，介于良性和惡性之間的叫間質瘤。

　　胃病有哪些癥狀?

　　根據分類的不一樣，癥狀有區別。一般的癥狀，所有的胃病都可能有。比如腹脹、返酸、噯氣、食欲不振、早飽，這些癥狀一般的胃病都可能有。比較特殊的胃疼就是上腹疼，幽門梗阻的癥狀，比如病人嘔吐，或者有貧血，體重下降。如果有貧血，大便里潛血，有規律性的腹疼可能是胃潰瘍的表現，建議最好是專業醫生來診斷。

　　什么方法可以自我診斷胃病嗎?

　　胃病自我診斷，初步自己要有一個判斷。判斷胃部不適，是急性的還是慢性的自己能判斷。是否吃一些刺激性食物，是否喝酒了，或者是最近是否受了一些打擊精神緊張突然的胃疼，這種有可能是急性的胃病。急性胃黏膜病變，可以通過自己的調整，比如不喝酒，少抽煙，調整好情緒。

　　如果癥狀時間比較長，應該到醫院找醫生進一步診斷。出現報警癥狀，突然的胃疼，胃疼沒有規律，出現一些便血，出現一些嚴重的貧血、消瘦。這種胃疼、胃病，有可能預示著病情比較嚴重，必須到醫院進行檢查。

　　食物的消化吸收，離不開腸胃的“辛苦工作”。你知道嗎?其實腸胃對食物很挑剔。要想從飲食方面保護腸胃，建議大家做到“溫、軟、素、淡、鮮”

　　溫

　　過燙或過冷的食物進入胃腸后，會刺激胃腸黏膜，久而久之，易引發腸胃病。飲食的溫度應“不燙不涼”，熱騰騰的飯菜，要等到不燙時再放進嘴里(大約40℃左右)，剛從冰箱里拿出來的冷飲，應該在常溫下放一會兒再吃。

　　軟

　　保護腸胃應以柔軟、容易消化的食物為主。胃腸負擔最小的食物是富含淀粉、各種抗營養因素又比較少的細膩食物，如山藥泥、芋頭泥、土豆泥、小米粥等。對于質地堅硬的食物，可以用打漿、打粉、煮爛等方式來減少胃腸的負擔。

　　素

　　飲食中，應該以五谷雜糧、水果蔬菜、豆制品等素食為主，肉類等動物性食品為輔，適當加大三文魚等深海魚的攝入量。這樣的飲食搭配也是腸胃所喜歡的。

　　淡

　　清淡是腸胃對食物的要求之一，不僅要少吃高脂食品，還需適當控制鹽攝入。在外就餐，不要吃煎炸熏烤和口感膩的炒菜，自己烹調，方法盡量采用蒸、煮、燉等。

　　鮮

　　購買新鮮的食材，盡量做到現做現吃，吃不完要盡快放入冰箱，如夏天常吃的涼菜、西瓜及喝不完的豆漿等，以免感染細菌，引起急性腸胃炎等消化道疾病。

　　本期專家：石麗紅 徐州礦務集團總醫院消化內科 副主任醫師

　　門診時間：周二、周四

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