全程導醫網 徐州腫瘤醫院/中醫頻道：肺癌，一種常見的疾病。嚴重影響著人的性命。據報道，肺癌已成為美國女性第一殺手。想要知道如何預防肺癌，就來看看徐州腫瘤醫院放療科張文主任的方法吧。

　　如何預防肺癌

　　1、控制和禁止吸煙。吸煙致肺癌的機理現在已經研究比較清楚，流行病學資料和大量的動物實驗業已完全證明吸煙是致肺癌的頭號殺手。無論是我們自身還是社會都應該行動起來。國家應制定強有力的法律，宣傳煙草含有致肺癌的致癌物質，針對我們自己應該養成良好的生活習慣，盡量不吸煙以及減少被動吸煙的機會。

　　2、改善工作場所的通風環境，減少空氣中的有害物質濃度，改造生產的式藝流程，減少有害物質的產生，在粉塵污染的環境中工作者，應帶好口罩或其它防護面具以減少有害物質的吸入。

　　3、在飲食方面也有一定的禁忌。吃一些高蛋白、營養全面、高維生素、低脂低鹽的飲食，忌煙、酒;減少攝入忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、姜、花椒、等;少吃一些油煎、燒烤等熱性食物。應吃一些富于營養、維生素多的新鮮蔬菜和水果。要時刻保持精神愉快向上，不能為一些小事而悶悶不樂。

　　預防肺癌的食物

　　1、蘋果

　　日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。

　　2、芹菜

　　研究發現，芹菜所含的肉豆蔻醚這種有機化合物能中和香煙煙霧散發站長統計的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌癥形成(尤其是肺部)。芹菜富含木犀草素在內的多重抗氧化成分，兩匙量的芹菜就含有16%每日建議攝取量的維生素C。食用水芹可以抵消煙草中有毒物質對肺的損害，在一定程度上防治肺癌。

　　3、菠菜

　　菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。

　　4、胡蘿卜

　　有補血養肝、解毒化滯的功效。其中的胡蘿卜素在高溫下很少被破壞，并容易被人體吸收。長期吸煙的人，每日如能飲半杯生胡蘿卜汁，對肺部也有很好的保護作用。

　　5、綠豆芽

　　綠豆芽性寒、味甘，有清熱解毒，利水消腫功效。綠豆芽含有干擾素的誘生劑，能刺激機體產生干擾素，而干擾素有抗感染和抑制腫瘤的作用;綠豆芽還含有豐富的維生素E，能保護上皮細胞，還是維生素B17的重要來源，可預防癌癥。長期吸煙，經常接觸有毒有害物質者，常吃綠豆芽有較好的解毒作用。綠豆芽也有消除暑熱煩渴，熱毒瀉痢，解農藥中毒的作用。

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