全程導醫網 徐州醫藥頻道：為進一步貫徹《食品安全法》，落實“四有兩責”要求，根據市、區總體部署安排，結合賈汪區食品監督抽檢工作要求，賈汪區市場監管局積極作為，扎實推進食品監督抽檢工作。

　　一是采取多種形式。采取專項監督抽檢和日常監督抽檢相結合方式，配合省局、市局開展春節、端午、中秋、國慶、等節日食品安全抽檢。監督抽檢根據食品生產經營的時令性、季節特點確定監督抽樣檢測時間。二是突出重點對象。強化源頭監管，食品生產企業監督抽檢實行全覆蓋。突出問題導向，對食品經營環節（流通和餐飲）按照產品風險程度確定抽檢頻次，高風險產品按季度組織抽檢，一般風險產品按半年組織抽檢。加強對城區農貿市場等重點區域食品的監督抽檢。三是涵蓋不同業態。食品生產單位監督抽樣從企業成品庫或待銷售產品中抽取，對生產環節未抽到的樣品，在流通環節抽取生產加工企業的相應食品品種。流通環節抽樣涵蓋農貿市場、商場、超市、熟食鹵菜店等不同業態。

　　截止目前​該區食品監督抽檢覆蓋全區11個街道、鄉鎮辦事處及工業園區。共計完成食品監督抽檢840批次，對監督抽檢的不合格的單位均依法進行查處。

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