全程導醫網 徐州名醫訪談：中秋節馬上就要到了萬家團圓時，親朋相聚，大塊朵頤是最重要的節目啦。歡樂氣氛下，許多人往往將健康拋之腦后，寧傷身體不傷感情。
　　日前，全程導醫網派專人采訪了徐州市第一人民醫院神經內科主任醫師周聯生，請他為網友解讀中秋飲食上特別要注意的事項。 　　三高人群在吃月餅時有哪些需要注意的方面?
　　周主任介紹，月餅大部分都是甜的或者葷的，即使是正常人也不能多吃，特別是腦血管病、糖尿病、高血壓、高血脂、高血凝以及那些過度肥胖的人，一定要嚴格控制。因為月餅都是高糖，高脂的，吃多了對身體不宜。一些月餅還是涼性的，吃多了還會傷胃。
　　血糖高的人能不能吃少月餅?周主任說，這類人群每天吃飯時要將米飯之類含糖量高的食物控制一下，只要一天吸收的糖分總量控制好，就沒關系。另外，要以清淡為主，定時定量，以少食多餐為原則進行飲食，這也是血糖高患者日常生活中應遵循的基礎原則。糖尿病病人應嚴格控制食用含糖月餅月餅吃多了容易導致血糖上升。含糖量少的月餅可以少吃一點，切忌不要貪食。 　　月餅是堿性食物，如何吃月餅更健康?兩餐之間或者當做夜宵吃最好。正常用餐時間也可以吃，但是需要控制好含糖食物的總量，增加月餅就要減少其他含糖類食物的食用。
　　周主任還提醒：一斤月餅一次食用最好不要超過一兩。 　　如何科學飲食，減少節日期間暴飲暴食?
　　面對著滿桌極具誘惑力的美食，人們最容易發生的情況就是暴飲暴食!
　　周主任強調，一定要控制，現在提倡健康新理念，不能想吃什么就吃什么，喜歡吃的便猛吃，這是非常不科學的。飲食需要雜食，要均衡，這樣營養更全面。
　　現代社會，很多家庭都非常注重養生，之前就有網友給全程導醫網打來電話咨詢。他老父親高血壓，家里人比較注意養生，就讓他少吃肉，后來老爺子干脆不吃肉了，這樣真的對嗎?
　　周主任表示，不吃肉是不對的，吃多了也不好。要有合理的飲食方法：二兩肉，兩包奶，兩個雞蛋，一斤半蔬菜，一斤水果，三四兩飯是比較科學的。因為人體每天都需要50-100克蛋白質，這樣搭配起來就比較健康。
　　周主任在此也給大家提供了一個日常生活中健康飲食口訣：一把菜，一把豆，兩個蛋，幾片肉。
　　專家簡介：周聯生，徐州市第一人民醫院神經內科主任，主任醫師，教授。從事臨床、教學、科研工作近30年，享受國務院政府特殊津貼專家，江蘇省有突出貢獻的中青年專家，江蘇省五一勞動獎章，徐州市優秀專家，徐州市勞動模范， 徐州市人大代表，任江蘇省腦病專業委員會副主任委員，江蘇省神經專業委員會委員，徐州市神經專業委員會副主任委員，淮海經濟區神經遺傳專業委員會主任委員，江蘇省醫療事故鑒定委員會委員，徐州市醫療事故鑒定委員會委員。完成國家自然科學基金、衛生部、省廳、徐州市、徐州市衛生局科研課題8項，撰寫學術論 文50余篇，獲國家科學技術部科技進步二等獎1項、衛生部科技進步一等獎1項、徐州市人民政府科技進步一等獎1項等其它獎11項。
　　技術擅長：頭痛、頭暈，神經系統疑難病。
　　坐診時間：周一全天
　　徐州健康熱線：0516-85707122