全程導醫網 健康播報：在中國，每個家庭中恐怕都有一把筷子，或多或少，新舊都有。使用筷子可以鍛煉人的手眼協調能力，筷子也成為了中國人特有的必需品。看著家中每天都在頻繁使用的筷子，僅僅是兩根細細長長，簡單的沒法再簡單的筷子，你是否知道筷子也有使用壽命，也可能成為致病源呢?

　　筷子用久的危害

　　很多朋友一聽說筷子也有使用壽命的時候都有種丈二和尚摸不著頭的感覺，很多家庭一般都是在過年的時候添上新筷子，而舊的筷子經常舍不得扔，結果新舊筷子就攙和在一起了。殊不知筷子用的時間長了就會出現磨損，而這些磨損不是通過肉眼所能看到的。尤其是木質和竹制筷子，長期使用木屑松動，出現磨損，在顯微鏡下觀察會發現筷子上有些細小的凹槽，容易滋生細菌。每次使用完筷子以后，我們都會用水沖洗，然后放到筷子籃里，筷子的含水量會很高，長期以往會讓筷子發霉的幾率提高。發霉的筷子有可能會被黃曲霉素感染，引起一些不適癥狀。為了您的健康，建議您每半年更換一下筷子。

　　如何更健康的使用筷子呢

　　1避免筷子混用，不要用自己的筷子給別人夾菜，筷子混用容易沾染各種細菌，家長最好也不要用自己的筷子給孩子喂食。

　　2定期消毒：筷子使用一段時間以后要消毒，可以用微波爐加熱消毒或在蒸鍋里蒸煮一下。

　　怎樣選擇一雙好筷子

　　超市里的筷子五花八門：竹子的，木制的，塑料的，金屬的，染色的;那種筷子更實惠，物美價廉，適合普通大眾使用呢?

　　陶瓷筷子：質量很好但價格較貴，

　　竹制、木質筷子:這是所有筷子中使用頻率最高的筷子，價格實惠，但缺點就是使用久了表面不再光滑，出現一些細小的凹槽而滋生細菌。可以經常消毒，保持清潔衛生。

　　塑料筷子：顏色靚麗好看，但是不耐高溫，容易變形，遇到酸堿食品會產生對身體有害物質。

　　染色筷子：使用時附在上面的油漆和染色劑會伴隨著食物進入人體，對人體造成傷害。

　　金屬筷子：金屬在高溫或酸堿條件下會產生化學反應，被人體吸收后會影響健康。

　　筷子雖小，學問不小;為了我們的健康，用好與我們朝夕相伴的筷子吧!