全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州婦幼保健院/婦幼保健常識(shí)：出動(dòng)暖暖包、熱水袋、電暖爐等各式“御寒法寶”，卻還是暖和不起來，擺脫不了成為手腳冰冷、僵硬的“冰棒人”窘境。專家表示，“體寒”是引發(fā)身體失調(diào)的萬病之源，若不妥善調(diào)理，除了易有手腳冰冷問題外，更會(huì)出現(xiàn)惡心反胃、便祕(mì)、頭痛、腹痛、肩頸僵硬、全身無力等癥狀。
日本長(zhǎng)綺大學(xué)醫(yī)學(xué)系石原結(jié)實(shí)博士在其《30天生姜力改變失調(diào)人生》一書中提到，現(xiàn)代人生活壓力大、長(zhǎng)時(shí)間處于空調(diào)環(huán)境中，三餐飲食不定、喜吃冰冷食物，工作需經(jīng)常久坐，在營(yíng)養(yǎng)失衡、缺乏活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)量不足的情況下，也就導(dǎo)致“體寒”的發(fā)生，出現(xiàn)手腳冰冷、畏寒等不適癥狀。
身體失調(diào)病痛多 萬病之源“體寒”是元兇
不過，為什么“體寒”是引發(fā)身體失調(diào)的萬病之源呢?石原結(jié)實(shí)博士解釋，身體失調(diào)之所以和“體寒”脫離不了關(guān)系，這是因?yàn)樯眢w發(fā)冷時(shí)，人體的血液循環(huán)也會(huì)隨之變差，造成體內(nèi)的廢物無法順利排出所致。
身體中的廢物、水份在無法順利代謝、長(zhǎng)期滯留的狀況下，人體只能采取嘔吐、腹瀉、發(fā)疹、流鼻水、常跑廁所等激烈的“水中毒”反應(yīng)，來排除多余的“水份”。若這些激烈反應(yīng)仍無法改善人體的代謝功能，滯留體內(nèi)的水份越積越多，恐使身體機(jī)能逐漸失調(diào)，造成“體寒”問題反覆發(fā)生、形成惡性循環(huán)。
擺脫“體寒”魔咒!吃“陽(yáng)性”食物就對(duì)了
想要擺脫“體寒”與身體失調(diào)的魔咒，究竟該怎么做?石原結(jié)實(shí)博士指出，不妨從改變?nèi)粘ｏ嬍场p少食用“陰性食物”，多吃有助身體發(fā)熱的“陽(yáng)性食物”開始著手。
至于食物的屬性又要怎么分辨呢?石原結(jié)實(shí)博士表示，一般來說，水份含量較少、咸度較高、顏色較深、發(fā)酵過的食物，例如，生姜、紅蘿卜、巧克力、紅酒大都屬于“陽(yáng)性食物”，反之則屬于“陰性食物”。不過，“陰性食物”又會(huì)因“發(fā)酵”、“加熱”或“鹽份”等加工方式，而轉(zhuǎn)變性質(zhì)成為陽(yáng)性食物。
美味又暖身 自制生姜紅茶改善體寒
對(duì)于有“體寒”問題的人來說，在眾多“陽(yáng)性食物”中又以取得容易的天然辛香料生姜，最適合做為體質(zhì)虛寒者長(zhǎng)期食用的陽(yáng)性食材。不過，為什么生姜可視為解決身體失調(diào)的食材首選呢?
石原結(jié)實(shí)博士強(qiáng)調(diào)，除了變化性高外，生姜中所含有的獨(dú)特姜辣素成份，更有提升免疫力、殺菌、抗發(fā)炎，還有讓血管擴(kuò)張、血液循環(huán)變好，使人體必須的氧氣與養(yǎng)分順利透過血液輸送至全身各器官、每個(gè)細(xì)胞內(nèi)，提高細(xì)胞的代謝能量，使體溫跟著提升，自然有助擺脫“體寒”癥狀。
生姜特有的辛辣口感并非人人都能接受，為緩和生姜的辣度、更易食用。石原結(jié)實(shí)博士建議，不妨選擇以加入熱紅茶、黑糖的方式作為日常飲品來飲用，食材簡(jiǎn)單、好取得，并藉由加熱動(dòng)作，能讓生姜中的辣素成份轉(zhuǎn)變成暖身力更強(qiáng)的姜稀酚成分的生姜紅茶來幫助改善“體寒”問題。
3步驟自制美味生姜紅茶
材料：熱開水一壺(約500c.c)、紅茶茶包1包、1小段生姜、黑糖少許。
做法：
1.將熱水注入茶杯內(nèi)，放進(jìn)紅茶包悶泡1～2分鐘。
2.趁茶包悶蒸的空檔準(zhǔn)備姜泥，將帶皮的生姜清洗干凈，連皮一起磨成姜泥。
3.把姜泥與適量黑糖一起加入紅茶內(nèi)，攪拌均勻后即可飲用。
效果：
經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間烘焙發(fā)酵的紅茶，亦屬于陽(yáng)性食物的一員，而紅茶中的咖啡因成分更有利尿作用，能有效預(yù)防“水中毒”癥狀的發(fā)生。至于色澤偏深，同屬陽(yáng)性食物一員，含有人體所需豐富維生素，以及鈣、鎂等礦物質(zhì)的黑糖，也有不錯(cuò)的暖身作用。
徐州婦幼保健熱線：0516-85707122
