全程導醫網 徐州健康科普：咖啡，作為全球最受歡迎的飲品之一，成為不少人的提神醒腦“利器”，也已經是很多人日常生活中不可或缺的一部分。除了提神醒腦，經常喝咖啡，會給身體帶來什么變化呢?

　　經常喝咖啡，身體會發生哪些變化?

　　1. 幫助減脂肪

　　2023年發表在《臨床營養》上的研究指出，適量喝咖啡或可減少全身脂肪和內臟脂肪。其中，與保持低咖啡攝入量的參與者相比，適量增加咖啡攝入量，即一個月最多喝3杯增加到一周喝1到7杯，全身脂肪、軀干脂肪和內臟脂肪容量都明顯減少了。

　　2.心臟更健康

　　2024年發表在《現代醫學》上的一篇研究指出，適量飲用咖啡可以降低冠心病、心肌梗死和心力衰竭等心血管疾病的發病風險。數據分析顯示，與不喝或幾乎不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人得心血管疾病的風險能降低5%。

　　3.血糖更穩定

　　2025年在《美國臨床營養學雜志》上發表的一篇研究顯示，每天喝杯咖啡，會降低2型糖尿病的風險。即使加了糖，也會降低風險。

　　具體而言，在不加任何咖啡添加劑的情況下，每多喝一杯咖啡(約240毫升)，糖尿病風險降低10%;在加糖(平均每杯1茶匙，約5克)的情況下，每多喝一杯咖啡，糖尿病風險降低5%;在加人工甜味劑的情況下，每多喝一杯咖啡，糖尿病風險降低7%。

　　4.皮膚衰老慢

　　2024年發表在《美容皮膚病學雜志》上的研究揭示，經常喝咖啡的人，面部皮膚衰老的風險更低，看起來會更年輕。

　　研究人員分析了喝茶、喝咖啡、喝酒精飲料和含糖飲料與面部皮膚老化之間的關系。結果顯示，只有咖啡能明顯降低面部皮膚衰老的風險，數據顯示，咖啡攝入可以降低15%的面部衰老概率。

　　5.對大腦更好

　　2022年發表在《臨床研究雜志》上的研究顯示，習慣性咖啡因消耗會從表觀基因組、蛋白質組、代謝組學等多水平上對海馬體產生影響，從而提升認知能力，增強記憶力和學習效果。簡單點說，就是喝咖啡真的能讓大腦變好!

　　6.心情更美好

　　2024年發表在《中國食物與營養》期刊上的文章指出，單次攝入200毫克的咖啡因有助于改善精神或體力疲勞相關的不良情緒。咖啡因攝入70～400毫克/天，能降低抑郁癥發生風險。

　　健康喝咖啡記住這4點

　　1. 注意適量飲用

　　凡事過猶不及，咖啡也不例外。推薦健康成年人每日攝入不超過300～400毫克咖啡因，即一天飲用不超過兩杯(一杯約200～300毫升)。

　　2. 別太晚喝咖啡

　　睡前攝入咖啡因會延遲入睡時間、減少深度睡眠，長期可能導致睡眠障礙。建議最晚在午后2～3點前飲用，以免影響睡眠。

　　3. 特殊人群慎喝

　　咖啡雖香，但并非人人適合。部分人群，包括青少年兒童、孕婦和哺乳期婦女、高血壓和心臟病患者、胃食管反流和胃潰瘍患者、焦慮癥和失眠患者等，建議飲用前咨詢醫生，控制攝入量。

　　4. 要關注糖含量

　　如今，具有豐富口感的風味咖啡往往更受到年輕人的喜歡，伴有香草、榛果或焦糖風味的咖啡，更易帶來情緒價值和體驗樂趣。然而需要注意的是，在如今的咖啡店中，風味和糖漿都是融為一體的，在滿足口感的同時大量糖分也被喝到體內，導致肥胖;而如果選擇少糖版，口感也就隨之寡淡。
(來源：健康時報)

　　徐州導醫熱線：0516-85707122