全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州健康信息：全國食品安全宣傳周活動是由國務(wù)院食品安全委員會辦公室牽頭組織的全國性大型宣傳活動，旨在營造人人參與、社會共治食品安全的良好氛圍。

　　自2011年以來，宣傳周已成為我國食品安全領(lǐng)域規(guī)格最高、涉及面最廣的宣傳活動。　　

尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全

　　2023年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚儉崇信盡責(zé)，同心共護(hù)食品安全”。　　

　　要大力倡導(dǎo)“尚儉”的社會風(fēng)尚，把維護(hù)食品安全和反對食品浪費(fèi)有機(jī)結(jié)合起來，加大宣傳引導(dǎo)力度。

　　要牢固樹立“崇信”的食安理念，廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要樹牢食品安全主體意識，嚴(yán)格誠信自律，嚴(yán)守道德底線，自覺遵守國家法律法規(guī)，切實(shí)保證食品質(zhì)量安全，加強(qiáng)全員食品安全教育，積極培育誠實(shí)守信的企業(yè)文化。

　　要健全完善“盡責(zé)”的工作體系，建立食品安全責(zé)任分擔(dān)和風(fēng)險共擔(dān)機(jī)制，明確企業(yè)、屬地、行業(yè)、部門等各方責(zé)任，形成權(quán)責(zé)明晰的責(zé)任鏈條，把責(zé)任細(xì)化分解到具體人，通過末端發(fā)力，實(shí)現(xiàn)終端見效，強(qiáng)化評議考核，推動責(zé)任機(jī)制順暢運(yùn)行、責(zé)任各方履職盡責(zé)。

　　要同心共護(hù)食品安全大局，各級政府、廣大企業(yè)、社會組織、新聞媒體、專家學(xué)者和消費(fèi)者積極行動起來，加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，強(qiáng)化社會監(jiān)督，普及科學(xué)知識，提升全民素養(yǎng)，引導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi)，深化鞏固“全民共建、社會共治、人人共享”的食品安全工作格局。

徐州市疾控中心食品安全宣傳活動

　　在食品安全宣傳周期間，徐州市疾控中心將開展食品安全線上宣傳活動。利用微信公眾號等媒介載體宣傳普及食源性疾病防控、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品標(biāo)簽標(biāo)示等知識，激發(fā)社會大眾關(guān)心關(guān)注食品安全熱情。

　　徐州市疾控中心還將開展食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)活動，在社區(qū)開展食品安全與營養(yǎng)健康知識科普講座，通過現(xiàn)場咨詢、互動問答、實(shí)物展示等形式，以及發(fā)放宣傳折頁、宣傳品等活動，向社區(qū)群眾講解食品安全標(biāo)準(zhǔn)和預(yù)防食物中毒等知識，提升公眾食品安全風(fēng)險防范意識，共同守護(hù)好“舌尖上的安全”，讓人民群眾的獲得感、幸福感、安全感更加充實(shí)、更有保障、更可持續(xù)。(撰稿：許猛)

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