全程導醫網 徐州就醫指南：夏季炎熱，各地餐館火爆，夜宵尤其人氣旺盛，而人們也少不了許多擔憂。比如吃夜宵的時候能喝酒嗎?能吃小龍蝦這些過癮食物嗎?想解開這些疑惑的話，就快來了解吧!

        5個誤區要了解：

　　誤區1：吃夜宵時可以喝點酒，有利于晚上入眠。酒精是一種促癌物質，會降低肝臟的解毒能力。長期飲酒也會促進脂肪肝，促進血脂升高。并且，酒精會使深睡眠時間減少，睡眠質量下降。

　　誤區2：吃夜宵時大吃小龍蝦和烤串等過癮食物。夏天吃過多的蛋白質食物，容易讓人身體燥熱、口渴，增加胃腸消化負擔和肝腎工作負擔，對于夏天防暑與提高夜間睡眠質量都是不利的。

　　誤區3：臨睡之前饑餓，吃大量夜宵后立即睡覺。吃夜宵的最佳時間，為睡前兩個小時。早吃夜宵有三個好處：一是不容易發胖;二是減輕胃腸負擔;三是引起的血糖血脂上升少。

　　誤區4：早上少吃或不吃，把食物份額留給夜宵。早餐具有十分重要的影響。研究發現，多吃早餐可以引起更大的能量釋放，并利于穩定血糖，提升胰島素敏感性。但一日進食的開始時間越晚，體脂率便越容易高。

　　誤區5：晚上少吃或只吃水果，把更多的食物份額留給夜宵。如果把大量碳水食物份額留給晚餐，將不利于晚上控制血糖波動;若把大量蛋白質放在夜宵，將容易造成晚餐時的體溫上升和身體興奮。合理吃夜宵的方式，是正常吃晚餐，在睡前一至兩小時加餐少量食物。

　　吃夜宵哪些食物比較合適呢?
   　 這些食物需要滿足5個要求：

　　第一，要容易消化，不給胃腸增加負擔;

　　第二，要有適當的體積和較高的飽腹感，避免睡前饑餓;

　　第三熱量要低一點，營養價值高一些;

　　第四要不引起身體興奮，利于入睡;

　　第五要吃起來方便快捷。

　　基于此，推薦熱牛奶、五谷豆漿、燕麥粥、少量水果等食物。(來源：人民網)

　　那么，夜宵究竟該如何吃，怎樣吃，何時吃，吃多少才算健康呢? 如果您想深入了解，歡迎咨詢徐州市第一人民醫院臨床營養科專家，獲得科學、合理的膳食營養指導和幫助。

　　咨詢熱線：0516-962011

　　地址：徐州市銅山區大學路269號(玫瑰路1號)

　　科室簡介

　　徐州市第一人民醫院臨床營養科

　　徐州市第一人民醫院臨床營養科始建于70年代初，是徐州市臨床重點專科。主要負責對患者進行營養風險篩查、營養評定、營養宣教及營養治療。

　　科室擁有人體成分分析儀、營養系統軟件、皮褶厚度計、握力器、食物交換份模型等儀器設備，營養門診每周一、二、四全天開診，為病人提供科學的營養指導，包括：糖尿病、肥胖、消瘦、營養不良、血脂異常、高血壓、痛風、脂肪肝、癌癥等多種疾病的飲食營養治療，以及孕產婦、嬰幼兒、青少年、老年人等特殊人群的合理營養治療方案。

　　為住院患者提供糖尿病膳食、低鹽低脂膳食等多種治療膳食，通過與各臨床科室的協調合作、參與會診等手段，為存在營養風險的患者制定合理的營養治療方案，有效進行腸內營養支持的評估和實施。

　　近年來，科室發表了包括SCI收錄的論文十余篇，主持市級科技創新項目1項、曾獲淮海科學技術獎三等獎1項，市科學技術獎三等獎1項，市醫學新技術引進獎三等獎1項，省實用新型專利1項，市外觀設計專利1項。

　　2020年科室榮獲中國營養學會“2020年全民營養周活動積極參與單位”;2021年榮獲江蘇省營養學會“2021年全民營養周活動先進單位”。

　　專家簡介

　　徐光磊，主任醫師

　　臨床營養科科主任，主任醫師，江蘇省臨床營養學會專業委員會委員，國家注冊營養師。畢業于浙江醫科大學臨床營養系，在國家核心期刊發表專業文章數篇。擅長肥胖和重度消瘦患者的營養干預;糖尿病、腎臟疾患、痛風、心腦血管疾病等各類人群的營養診療與飲食知識指導;代謝綜合癥的營養干預;腫瘤、危重癥及圍手術期患者的腸內營養支持等。

　　龐秋紅，副主任護師

　　臨床營養科副主任，徐州市臨床營養專業委員會副主任委員，國家注冊營養師，公共營養師，健康管理師，生殖健康咨詢師，畢業于江蘇大學。擅長住院患者的營養風險篩查與評定;糖尿病、脂肪肝、高血壓、痛風等疾病的飲食方案制定及宣教;腫瘤、危重癥及圍手術期患者的腸內營養支持等。

      徐州健康熱線：0516——85707122