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徐州市中醫院孔凡平:支氣管哮喘的飲食原則

  全程導醫網 徐州中醫頻道:秋冬季是哮喘的多發季節,如果在飲食方面能夠注意調節,則完全可以避免哮喘的發作。徐州市中醫院呼吸內科專家孔凡平向哮喘患者介紹飲食原則并推薦幾款哮喘的食藥預防。

  (1)忌酒、忌過咸食物。酒和過咸食物的刺激,可以加強支氣管的反應,加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀,誘發哮喘。

  (2)多吃高蛋白食物如瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等,增加熱量,提高抗病力。消化功能不好的人要少吃多餐。

  (3)多吃含有維生素A、C及鈣質的食物:含維生素A的食物有潤肺、保護氣管之功,如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿L、韭菜、南瓜、杏等;含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大棗、捅、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力,如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。

  (4)根據自己平日身體狀況,針對性地選擇食品。如痰多、食少、舌苔白,宜選食南瓜、蓮子、山藥、糯米、芡實等來補脾;如四肢發冷、小便清長、腰酸,宜選食狗肉、麻雀肉、胡桃、牛睪丸、羊肉來補腎;如有多汗、易感冒,宜選食動物肺、蜂蜜、銀耳、百合來補肺。

  (5)用明礬60克,食醋50毫升,研明礬成末,加醋調勻,睡前洗腳后,用紗布貼在腳心(雙腳涌泉穴),晨起后取下。每日或隔日1次,堅持1月以上,有很好的預防效果。

  (6)常喝咖啡:咖啡因能擴大支氣管通道,減少或防止支氣管哮喘癥狀,喝咖啡多的人,哮喘發作的可能性小。l天喝3杯咖啡,產生的擴張支氣管的作用,相當于使用氨茶堿的標準用量,因而咖啡對支氣管哮喘患者有益。

  哮喘的食藥預防:

  (1)綠茶15克,雞蛋2只,加水l碗同煮,蛋熟后去殼再煮,至水煮干時食蛋。

  (2)蛤蚧10只,焙干研細末,每次取5克,加冰糖15克,燉服,每日1次,連服20天

  (3)山藥60克,薏苡仁60克,柿餅30克,先煮意苡仁爛熟,山藥搗碎,柿餅切小塊,同煮成粥,隨意服用。

  (4)北瓜2個,切碎,加等量飴糖,放入砂鍋中,加水適量,煮至極爛,去渣,將濾液煮成濃汁。按北瓜汁與生姜汁8:1的比例將生姜汁加入,稍煮。每服1匙,每日3次,開水沖服。

  (5)蛋黃10只,冰糖100克,攪勻,沖入米酒500毫升,放置10日后取出。每晚服1次,每次飲服量據個人酒量酌定,長期服用。

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