如今，菊花茶已成了很多人的居家必備之品，然而面對(duì)市場(chǎng)上出售的黃菊、白菊、七彩菊等品種，許多人不知該如何選擇。
 
　　《補(bǔ)農(nóng)書》載：“甘菊性甘溫，久服最有益。”到了元代，《本草衍義補(bǔ)遺》載：“菊花能補(bǔ)陰。”而李時(shí)珍在《本草綱目》中載：“菊能利五脈，調(diào)四肢，治頭風(fēng)熱補(bǔ)。”可見(jiàn)，菊花除了有藥用價(jià)值外，還有養(yǎng)生保健作用。但由于不同的菊花茶功效不盡相同，所以應(yīng)根據(jù)個(gè)人需求來(lái)選擇飲用。
 
　　杭白菊——清肝明目
 
　　在眾多菊花中，杭白菊藥性品質(zhì)最佳，既可入藥，又可泡水當(dāng)茶喝。因其藥性平和，所以杭白菊泡出的茶，不僅口感較好，而且對(duì)于長(zhǎng)期使用電腦的辦公室一族，可很好地緩解眼睛干澀等癥狀。
 
　　野菊花——降火解毒
 
　　野菊花又名路邊菊，個(gè)頭較小，呈類球形，顏色為黃綠色至棕黃色，氣芳香，味苦。雖然野菊花隨處可見(jiàn)，但其藥性甚烈，一般多用于降火。野菊花泡飲口感不如杭白菊，但如果夏日因干燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風(fēng)熱、頭痛、口腔潰瘍等癥時(shí)，野菊花藥效最好。此外，由于野菊花藥性偏苦、寒，所以不宜長(zhǎng)期大量服用，否則會(huì)傷及脾胃陽(yáng)氣。
 
　　藏彩菊——美容佳品
 
　　來(lái)自西藏的七彩菊，又稱藏彩菊，由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在海拔幾千米以上的地方，受污染程度小，一般加工就可以泡茶飲用了。藏彩菊除了菊花的基本藥效（清熱解毒）外，還有獨(dú)特的美容功效，非常適合女性服用。藏彩菊泡水后立即收縮成含苞待放狀，經(jīng)久耐泡。只要在杯中放入1～2朵七彩菊，用水浸泡2～3秒鐘，茶湯立即有了甘甜的味道，且連續(xù)浸泡一天仍有菊花的香甜。