美國喬治亞洲醫學院的一項研究表明，攝入維生素D可以減少青少年全身性肥胖和腹部肥胖的發生。

　　這項針對650名14-19周歲青少年展開的研究表明，非裔女生體內的維生素D含量較白人男孩的低，同時非裔女生的肥胖發生率和腹部肥胖率較白人男孩高。研究證實了充足的維生素D水平有利于保持人體健康，而缺乏維生素D則可能導致骨質疏松癥，肌肉無力，骨折，癌癥，自身免疫性疾病，傳染性疾病和心血管疾病。

　　我們已經知道鼓勵孩子在飲食中攝入足夠的維生素D有助于他們的成長和健康，這次研究讓我們更清楚的看到攝入足夠的維生素D可以有助于孩子們遠離肥胖和疾病。眾所周知，肥胖尤其是是腹部肥胖會增加罹患心臟病，糖尿病和高血壓的風險。

　　研究人員表示，他們將在下一階段進行青少年每日服用維生素D補充劑的研究，以期更進一步的了解維生素D攝入與青少年身體脂肪水平的關系。

　　之前費城兒童醫院的研究數據顯示，大約有55%看似健康的青少年體內缺乏維生素D，這一現象在非洲裔青少年中尤為突出，有90%的非裔青少年體內維生素D含量不足。

　　通常，人體可以通過照射太陽光而合成維生素D，但是在冬天或者北方地區，陽光相對較弱，這時我們的體內就不能合成足夠的維生素D，因此，需要通過膳食等途徑補充足夠的維生素D。目前，針對青少年的推薦攝入劑量為400 IU/天。

　　研究人員還指出，人們之所以很難通過曬太陽補充全部所需的維生素D是因為人們暴露在日光下的時間過于短暫;同時防曬措施過于完善，陽光無法接觸到皮膚。作為補充人們可以多食用脂肪豐富的魚類、肝臟或者一些維生素D強化食品。