全程導醫網 徐州整容美容頻道：不要吃感覺不油但卻隱藏著許多油脂、屬于高熱量的食物。如一粒杏仁果約含有9千卡熱量、一粒核桃仁約含有23千卡熱量。一粒開心果約含有5千卡熱量。

　　一粒花生米約含有5千卡熱量、一粒腰果約含有9千卡熱量……因此，想要減重的人對以上食物要少吃。 寫“食物日記”。如果你每日做飲食記錄，一定能找出肥胖的原因，也有利于修正不當的飲食行為。

　　少食用經多重加工的食物，宜選擇天然食物，例如用糙米代替精白米等。不吃腌制、味道濃重等高鹽的食物。新鮮食物本身就有良好口味，烹調食物頂多加少量鹽即可，最好不用味精。

　　改變進食順序。用餐時先喝無油或低油菜湯，當感覺有飽感時再開始吃飯和其他肉類等配菜。吃飯時要細嚼慢咽，每一口嚼20～30下再咽下。

　　簡單方便的蔬菜沙拉是低卡食物的不錯選擇。

　　日常生活中可利用西紅柿、芹菜、黃瓜、胡蘿卜、蘆筍、玉米或青椒等顏色多樣、營養豐富的蔬菜互相搭配食用;若不想吃太生冷的沙拉，可用多種蔬菜為湯底，加上幾朵新鮮的香菇調味，煮成一鍋鮮菇蔬菜湯，既美味又營養。

　　保持低油、低鹽的飲食習慣。盡量以蒸或煮的方式來烹調，以減少油脂的攝取。

　　如果是在外用餐，可要一杯白開水將菜稍微過一下，以濾掉多余的油分與鹽分。少食淀粉類食物，因為淀粉太容易吸油，像炒面、炒飯、水煎包。蔥油餅等。

　　以冰糖代替蔗糖。喝水時，盡量不要加糖，如果非要有甜味，要用冰糖代替蔗糖，這樣可大大降低熱量。
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