某些食物常常是引發哮喘的重要因素，包括麥類、蛋、牛奶、肉、蕃茄、巧克力、鮮魚、蝦、蟹等都可以引起哮喘。因此，哮喘患者平時要注意飲食，了解誘發哮喘的是哪一種或哪幾種，一旦發現并證實某種食物確實會激發哮喘發作，應盡量避免食入。但也不要過分小心謹慎，對不引起哮喘的食物應照常食用，如果樣樣都忌，就會造成菜譜單調乏味，日久會引起營養不良，導致機體抵抗力下降，對哮喘本身并非有益因素。

　　在忌食方面，應根據個人的特點而定。嬰幼兒應警惕異體蛋白，老年人應少吃生痰的食物，如雞蛋、肥肉、花生、油膩等。在哮喘發作期，應注意多補充水分，進清淡流質，避免脫水或痰稠難以咳出而加重呼吸困難。

　　對于中醫已辨證清楚哮喘的性質，則宜食相反性味的食物。如熱喘患者忌食熱性食物象羊肉、韭菜、姜、椒等辛辣物，菠菜、毛筍等，多食偏涼的食物如芹菜、梨、荸薺等。在哮喘發作時，還應少吃脹氣和難消化的食物如豆類、芋艿、山芋等，避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。