全程導醫網 徐州保健頻道：冬天干燥又寒冷，衣服之間都能因干燥起靜電，更不用說身體了。尤其對于老年人來說，冬季的內臟好像處在一個“饑渴”的狀態，需要滋潤。著名中醫、風濕病專家、徐州鐘山中醫門診溫愛東院長建議老年朋友，不妨通過吃來養身體，并推薦了幾道食譜，供讀者參考。

　　●地瓜湯：

　　做法：地瓜200克，大棗50克，一同放入砂鍋中，加水1000毫升，煮30分鐘，加入蜂蜜即可。

　　作用：地瓜能夠生津止渴，大棗可益氣補血，二者配合能夠養陰增液，從而緩解腸道干澀，促進排便。

　　●沙參石斛老鴨湯：

　　做法：北沙參4克，鐵皮石斛6克，老鴨半片。將老鴨宰殺干凈后，先焯去血沫;北沙參、鐵皮石斛放入砂鍋中，加清水浸泡2小時，然后放入焯后的老鴨，大火燒開后，小火燉煮1個小時，加入調料即可。不可加入辣椒、胡椒、花椒等傷陰助燥的調料。

　　作用：北沙參和石斛都有潤肺養胃的作用，鴨子也是養陰潤燥的食材，對于肺胃陰虛生燥有很好的調理作用。

　　●蘿卜秋梨汁：

　　做法：白蘿卜300克，雪梨2個。將梨去皮去核切塊，白蘿卜洗凈切塊后，一起放入榨汁機中榨汁飲用。每天喝兩杯，連喝一周。

　　作用：蘿卜可潤肺生津止渴，梨有生津、潤燥、化痰的作用，二者配合使用可以滋潤肌膚。

　　●楮實子蜂蜜茶：

　　做法：楮實子4克放入杯中，加入沸水約200毫升，加蓋燜10分鐘，然后加入蜂蜜調勻后喝湯并吃掉楮實子。每天2杯。

　　作用：新鮮的楮實子很像楊梅，但比楊梅更滋潤、多汁，具有滋補肝腎之陰、明目的作用。

　　●枸杞桑葚粥：

　　做法：寧夏枸杞6克，桑葚干10克，淮山藥15克，粳米50克。先用清水浸泡2小時，然后連浸泡用水、食材一起放入砂鍋中煮粥。連續食用1周。

　　作用：這些食材都有滋補肝陰、生津潤燥的作用，可緩解肝血不足引發的眼睛干澀。

　　●香蕉蘋果酸奶沙拉：

　　做法：將香蕉切厚片，蘋果切成小塊后，加入炒熟的黑芝麻、酸奶，混合均勻后即可食用。

　　作用：香蕉具有潤腸通便的作用，蘋果能潤肺生津、調節腸胃，二者配合使用，再加上富含油脂的芝麻，調節腸胃的酸奶，對腸道干燥有很好的調理作用。

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