全場導醫網 徐州保健頻道:隨著社會的發展和進步,近視的兒童低齡化,成年人電腦手機相關眼病日漸增多,進入老年期白內障、青光眼等致盲性眼病悄然而至。那么如何從日常飲食中進行有效的預防呢?常說食物是最好的藥物,即藥食同源,介紹幾種與眼病息息相關的維生素及含量豐富的食物。
一、葉黃素
葉黃素又名“植物黃體素”,在自然界中與玉米葉黃素共同存才。葉黃素能保護視力、降低白內障的發生率、對視網膜變性起作用、防治糖尿病視網膜病變、預防老年性黃斑病變。
葉黃素的來源:獼猴桃、黃玉米、蛋黃、南瓜、綠色蔬菜(卷心菜、菠菜、萵苣、綠豆、油菜)、黃橙色水果(芒果、木瓜、桃子)
二、維生素A
維生素A素有“護眼之神”的美稱,是預防眼干、視力減退、夜盲癥的良方。維生素A的來源:胡蘿卜、動物肝臟、白菜、青菜、豆腐、紅棗、杏、牛奶、雞蛋、瘦肉等。
三、B族維生素
B族維生素是視覺神經的營養來源之一,維生素B1不足時,眼易疲勞;維生素B2不足容易引起角膜炎和對明亮燈光過于敏感。B族維生素來源:芝麻、大豆、鮮奶、麥芽、黑面包、蜂蜜等食物。
四、枸杞子
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素以及多種維生素與鈣、鐵等,可以清肝、清火、明目的療效,是保護眼睛的良好營養食品。
五、決明子
決明子有清肝明目及潤腸的功效,能改善眼睛腫痛、紅赤多淚,防止視力減退。
六、綠茶
多喝綠茶,不僅滋養眼睛、緩解視疲勞,還可以抗輻射、增加機體免疫力的作用。
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