2013年，國產嬰幼兒乳粉行業迎來史上最嚴監管。繼9部門聯合下發《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》之后，工信部、國家食藥總局、商務部等部門又各自制定配套措施，大有提振國產嬰幼兒乳粉行業之勢。

　　而石先生，一位年輕的父親，在提及國產嬰幼兒乳粉時，流露的仍是怨氣和無奈。“我對國產品牌奶粉真的很難信任。”這種想法，同樣根植在很多中國父母心中。

　　家長：消費信心已跌至谷底

　　雖然剛當父親1年零3個月，但石先生儼然是買奶粉的行家。

　　看罷論壇里的經驗分享，經過一番研究、比較，他得出的結論是：國產品牌奶粉一律不靠譜；號稱原裝進口的奶粉大多經國內分裝，質量不能完全令人放心；歐洲和新西蘭的奶源最好。

　　“托出國的朋友帶奶粉畢竟不是長久之計”，石先生最終選擇了“海淘”。

　　他說，最初級的“海淘”是通過淘寶海外代購，操作起來簡單、省事，就像普通的網上購物一樣，但買到假奶粉的風險也相對較大。為降低風險，家長們會查看買家評價，選擇評價好、信譽度高的店家。

　　稍高一級的“海淘”則是海外直郵。由于一位同事的朋友在新西蘭做奶粉直郵生意，石先生便選擇了這種風險系數相對較低的方式。他介紹，最安全、最可靠的方式是登陸國外品牌的網站直接購買奶粉，“如果家長外語好、時間充裕，這種方式是最佳之選”。

　　2013年，政府出臺了一攬子政策嚴管國產嬰幼兒乳粉，但當被問及是否考慮購買國產品牌奶粉時，石先生斬釘截鐵，答案如舊。“中國的家長分成兩類。第一類家長對國產奶粉仍留有希望，待政策落實到位、真正起效后，他們也許會轉而購買國產奶粉；而我已徹底對國產奶粉喪失信心。”

　　石先生直言，盡管洋奶粉也出問題，但總體來說，國外企業的誠信度較高，追根溯源的機制也比較完善。與之相對，國內環境污染嚴重，生產企業誠信度不高，三聚氰胺毒奶粉等食品安全事件已將消費者的信心推至谷底。

　　專家：當務之急是重建信任

　　國產奶粉果真如家長所想，質量堪憂、一無是處嗎？

　　1月22日，中國消費者協會有關負責人介紹，從消費者協會調查掌握的相關情況來看，目前國內品牌奶粉與原裝進口品牌奶粉以及從香港購買的國外奶粉相比，在質量方面沒有明顯差異。

　　中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心主任張永建說，近期施行的一系列舉措，從禁止嬰幼兒乳粉貼牌生產到細化嬰幼兒乳粉生產許可審查細則，從5年內整合嬰幼兒乳粉企業到試行藥店專柜銷售嬰幼兒乳粉，已形成對嬰幼兒乳粉生產、流通、消費各環節的全鏈條監管。“然而，由于公信力長期缺失，無論政府出臺多少利好政策，進行怎樣的整頓治理，消費者仍會無動于衷，甚至持懷疑、否定態度。”

　　張永建說，重建信任，首先必須遵循市場規律，更積極地發揮市場的決定性作用，維護公平、公開的競爭秩序，及時有效地消除產業與消費者之間的信息不對稱，幫助消費者更理性、有效地選擇商品。

　　其次，要更有效地發揮科技的支撐作用。通過制定和實施更科學、合理、令公眾信服的安全標準和生產規范等，構建一個適宜的技術門檻，以科技促進產業發展。

　　“更需注意的是，必須更好地發揮媒體的作用。媒體一方面要以客觀、準確、專業、理性的報道，反映我國嬰幼兒乳粉產業的生產、安全狀況；另一方面要更加及時地反映公眾對提升產品安全性和品質提出的意見、建議，敦促企業不斷改進完善，促進企業和消費者實現共贏。”張永建強調。