全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州健康科普:春末夏初,氣候多變,過(guò)敏高發(fā)期尚未結(jié)束,在此期間,容易引發(fā)體內(nèi)風(fēng)氣上揚(yáng)、助長(zhǎng)火氣的食物需謹(jǐn)慎食用。在民間,“發(fā)物”是一個(gè)特定的概念,有些食物帶有發(fā)性,生病的時(shí)候吃了它,病情可能會(huì)加重;即便病好了,再次食用,疾病也可能復(fù)發(fā)。像這樣的食物,都被人們歸類為“發(fā)物”。哮喘患者尤其需要注意日常飲食。那么,在春夏時(shí)節(jié),哮喘患者具體要留意哪些發(fā)物呢?下面就為大家詳細(xì)介紹。
香椿

香椿有著“黃金蔬菜”“樹(shù)上蔬菜”的美稱,它不僅能清熱解毒、健脾理氣,還具備殺菌抗病的功效,民間自古就有“食用香椿,不染雜病”的說(shuō)法。然而,香椿容易動(dòng)風(fēng)氣。春天萬(wàn)物蓬勃生長(zhǎng),香椿的生長(zhǎng)勢(shì)頭尤為迅猛,這種強(qiáng)烈的春生力量,對(duì)于有宿疾的人來(lái)說(shuō)可能是個(gè)“麻煩”。特別是過(guò)敏性哮喘患者,本身就有宿痰,食用香椿后,受風(fēng)氣影響,哮喘發(fā)作或加重的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加,所以這類患者最好避免食用香椿。
春筍

唐代詩(shī)人白居易在《食筍》中寫(xiě)道:“每日遂加餐,經(jīng)時(shí)不思肉。久為京洛客,此味常不足。”可見(jiàn)春筍的鮮美令人陶醉,詩(shī)人吃的時(shí)候已經(jīng)不會(huì)想起肉的滋味,只是感嘆長(zhǎng)久在京城卻難得吃上如此美味。
春筍不僅味道好,還能幫助消化、促進(jìn)排便,對(duì)想要減肥的人來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。但需要注意的是,春筍屬于傳統(tǒng)發(fā)物。它破土而出的強(qiáng)大力量,從中醫(yī)角度看,是帶有風(fēng)性表現(xiàn)的。過(guò)敏體質(zhì)的人過(guò)多食用春筍,可能會(huì)引發(fā)身體的過(guò)敏反應(yīng),哮喘患者更是要謹(jǐn)慎食用。
小龍蝦

夜幕低垂,邀上三兩好友,大家圍在一起吃龍蝦、喝冰啤酒,是很多人喜愛(ài)的休閑方式。但這份美味背后,卻隱藏著健康風(fēng)險(xiǎn)。每年夏天,因食用小龍蝦引發(fā)哮喘、胃腸道不適的急診患者不在少數(shù),其中以25-40歲的年輕人居多。此外,還有一種特殊疾病——橫紋肌溶解癥,也與食用小龍蝦有關(guān),其原因可能和“洗蝦粉”或小龍蝦的飼養(yǎng)環(huán)境有關(guān)。對(duì)于過(guò)敏性哮喘患者而言,肺脾腎的健康是身體穩(wěn)定的關(guān)鍵。如果平時(shí)四肢冰涼、哮喘遇冷就發(fā)作,說(shuō)明脾胃虛寒,食用小龍蝦很可能會(huì)加重病情或誘發(fā)哮喘發(fā)作。
每個(gè)人的體質(zhì)不同,對(duì)應(yīng)的發(fā)物也有所差異。總體可分為寒熱虛實(shí)幾類。哮喘患者在春夏這個(gè)特殊時(shí)節(jié),一定要多留意飲食,保持肺、脾、腎的力量強(qiáng)盛,這是身體穩(wěn)定的基石。特別是平時(shí)容易四肢涼、哮喘遇冷發(fā)作的患者,脾胃虛寒會(huì)讓病情加重或者誘發(fā)哮喘的發(fā)作,盡量避開(kāi)可能誘發(fā)病情的食物。通過(guò)合理飲食,更好地控制哮喘病情,享受健康生活。
專家介紹

李英姿
呼吸內(nèi)科主任
市名中醫(yī) 主任中醫(yī)師
教授 專技三級(jí)
碩士研究生導(dǎo)師
徐州市中醫(yī)藥工作先進(jìn)個(gè)人,徐州市中醫(yī)肺系質(zhì)控中心主任委員,江蘇省中醫(yī)臨床優(yōu)秀人才,江蘇省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)肺系委員會(huì)常務(wù)委員,中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)肺系委員會(huì)委員。
擅長(zhǎng)慢性阻塞性肺病、支氣管哮喘、慢性咳嗽、肺癌、肺間質(zhì)疾病以及呼吸睡眠呼吸暫停綜合征等呼吸科常見(jiàn)病、多發(fā)病的中西醫(yī)診治。
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