全程導醫網 健康焦點：衛生部部長、部食品安全工作領導小組組長陳竺在9月14日召開的衛生部食品安全工作領導小組第三次全體會議上指出，當前食品安全工作中心任務是突出能力建設，抓好各項任務工作的落實。

　　陳竺表示，目前在食品安全標準、監測評估、檢驗檢測、人才隊伍、技術裝備等方面，與《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》提出的目標還有較大差距。例如，《規劃》要求在“十二五”末完成現行食品標準清理整合，涉及近5000項標準，任務十分繁重?！兑巹潯愤€要求“十二五”期末將監測點從344個擴大到2870個，監測樣本量從12.4萬個/年擴大到287萬個/年，食源性疾病監測網絡哨點醫院由312個擴大到3120個。而去年我國全年的監測樣本量只有15.5萬個，尚有75%的縣沒有設立食品污染和有害因素監測點。

　　陳竺要求，人才隊伍建設要積極爭取支持，既要加大高端人才引進力度，更要強化食品安全工作基層機構和人員的隊伍建設;要積極爭取國家發改委、財政部等部門的支持，加大對食品安全標準、食品安全風險監測評估的工作經費和設備投入，強化省、市、縣三級疾控機構食品安全事故流行病學調查隊伍和醫療機構應急救治隊伍標準化配備。同時，還要加強食品安全學科建設和科技人才培養，加大食品安全檢驗檢測、風險監測評估等方面的技術攻關力度。