全程導醫網 徐州健康科普：母乳喂養的媽媽可能會遇到和孩子分開的情況，無論是因為醫療原因的母嬰分離、出差或者是上班，這時媽媽們就需要儲存乳汁了。那么，母乳如何進行冷凍、儲存、加熱呢？徐州市兒童醫院新生兒內科醫生告訴你。

　　一、母乳的儲存時間

　　首先是母乳的儲存時間。關于母乳的儲存，我們比較好記的是3,3,3原則。常溫3小時，冷藏3天，冷凍3個月。這個是最佳的飲用時間。我們來看看一個參考卡片有更加詳細的分類和說明：

　　母乳是一種活性的物質，里面還有多種抗氧化劑、抗菌因子、益生菌和增強免疫力的和物質。雖然，不同的冷藏、冷凍的方式對于這些營養會有所損失，但是當無法親喂時這仍然是嬰兒最佳的食物來源，優于其他食物，包括配方奶。

　　二、儲存母乳的最佳容器

　　儲奶瓶的選擇：

　　儲奶瓶是用于冷藏的，如果你的乳汁打算幾天內給孩子喝掉可以選擇儲奶瓶。

　　儲奶瓶和奶瓶的外觀區別是：

　　它放奶嘴的位置可以將奶嘴拿掉，放入一個墊片，從而達到密封的效果。所以，普通的奶瓶是不適用于儲存的。

　　儲奶袋：

　　用于冷凍，選擇上面可以標注日期和毫升數的儲奶袋。根據央視在《母乳喂養好在哪里》的報道，浙江大學食品安全系的研究表明：冷凍六個月之后的母乳，其各項營養均是穩定的。

　　維他命A、E、B、大部分的蛋白質、脂肪、酶、乳糖、鋅、免疫球蛋白、溶菌酶、乳鐵蛋白在儲存了三個月的冷凍母乳中大部分都被保存了下來。有研究證實冷凍三個星期內抗菌因子的活性仍然保留。

　　三、冷藏和冷凍的母乳怎么加熱?

　　母乳的加熱可以將其放在溫水中，但將乳汁放在微波爐中加熱會使受熱不均勻。雖然微波爐加熱能夠減少乳汁中的有害細菌，但同時會殺滅母乳中的抗菌因子，因此不建議使用微波爐加熱。

　　冷凍的母乳可以放在冷藏中解凍，24小時內需要食用。冷凍后冷藏解凍的母乳放到室溫中，需要在數小時內飲用，否則容易滋生細菌。

　　小貼士：

　　關于清潔

　　每一次擠奶前，媽媽需要清洗雙手。沒有清洗的雙手可能會傳播細菌和病毒，可能會導致疾病的發生。但是媽媽們沒有必要在擠奶前清洗乳房和乳頭，也沒有必要先擠掉幾滴乳汁丟棄。

　　不要用力晃動奶瓶

　　長時間的放置后，出現脂肪和水分離的情況是很常見的。如果用力晃動媽媽擠出的乳汁，一些保護性蛋白的結構會被損壞，而這些物質只有在保留原來結構的時候才會對腸道起到保護作用。

　　食用過的母乳不可再冷藏

　　嬰兒食用奶瓶中的母乳后，其口腔中的細菌會直接接觸到剩余的母乳導致變質，建議在1-2小時內丟棄。（新生兒內科）

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