全程導醫網 徐礦總院頻道：近年來，高尿酸血癥的發病率逐年升高、復發率持續居高不下，成為了繼“三高”之后的第四大“富貴病”。究其原因，患者的不良生活方式與發病有著不可分割的聯系。徐礦總醫院風濕免疫科黃俊穎主任指出：尿酸是痛風的罪魁禍首，因此，減少外源性尿酸的產生是防治痛風的高效辦法。

　　黃俊穎主任提醒，干預行為與生活方式是痛風患者的第一張處方。掌握痛風飲食的六部曲，健康生活炙手可得!

　　第一步：控制體重

　　現在大量醫學資料表明，痛風并不是單獨發生的，它往往是肥胖、糖代謝紊亂的“跟屁蟲”。這其中，肥胖則是開啟“痛風之門”的第一把鑰匙。要想關閉這扇“痛苦之門”，控制熱量的攝入，保持能量平衡是成功的關鍵。(攝入熱量=標準體重*實際活動強度下每 千克體重所需的熱量)

　　第二步：飲食結構合理搭配

　　蛋白質攝入過多使核酸分解過多，產生大量尿酸;脂肪攝入增加可使血酮體濃度升高抑制腎臟排泄尿酸。堿性食物可使體內堿量增加，尿PH值升高，增加尿酸在尿中的溶解度，促進尿酸的排出。所以合理搭配糖、蛋白質和脂肪這三大類的配比，做到“低熱量、低脂肪、低嘌呤”的同時注意飲水、維生素和礦物質的攝入。

　　第三步：避免高嘌呤食物

　　雖然外源性嘌呤不是痛風發病的主要病因，但吃一頓富含嘌呤的飲食，類似于往血液中注射一劑尿酸，容易誘發痛風急性發作。所以在痛風穩定期宜將每日嘌呤攝入量控制在150毫克以下;急性期控制在100毫克以下。下面將部分常見食物嘌呤含量分類：

　　第四步：喝水不喝酒

　　水喝的多，尿量增加，隨之尿酸排出也會增加。而蘇打水是痛風患者的理想選擇，因碳酸氫鈉有助于堿化尿液，排出尿酸。酒精在肝組織代謝時，會大量利用血液中的水分，血濃度增加，使原來接近飽和的尿酸，加速進入軟組織形成尿酸鹽結晶。而啤酒是最不該招惹的對象，大量飲用后，產生的乳酸容易在體內堆積，影響尿酸從腎臟排泄。

　　第五步：生命在于運動

　　通過合理運動，不僅能增強體質、增加機體防御能力，而且對減緩關節疼痛、防止關節攣縮及肌肉廢用性萎縮大有益處。但要注意的是，選擇適當的運動強度很關鍵。盲目進行運動，會使痛風急性期的不良反應加劇，從而加重病情，所以痛風發作急性期要停止鍛煉。

　　第六步：持之以恒

　　態度改變了，行動就會變。久而久之，這些行動又變成一種生活習慣，也許，等到這些習慣養成的時候，您就會發現，痛風這個頑皮的疾病，已經好久沒找過自己的麻煩了!

　　本期專家：黃俊穎 徐礦總院風濕免疫科副主任醫師

　　門診時間：周一、三、五

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