全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐礦總院頻道：大部分疾病的罪魁禍?zhǔn)锥际?ldquo;酸性體質(zhì)”，這些疾病涵蓋了當(dāng)前幾乎所有常見病，如高血壓、糖尿病、腫瘤，甚至抑郁癥等，因此提倡食用“堿性食物”。從腎臟病學(xué)、腫瘤學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)界權(quán)威人士那里得到的信息表明，該言論純屬偽科學(xué)，沒有絲毫科學(xué)根據(jù)。

　　腫瘤學(xué)家：腫瘤病因與酸堿無關(guān)

　　徐州礦務(wù)集團(tuán)總醫(yī)院腫瘤內(nèi)科專家凌桂琴指出，人為什么會(huì)得腫瘤是通過生物學(xué)試驗(yàn)研究的，就是對(duì)動(dòng)物、體外細(xì)胞進(jìn)行長(zhǎng)期的致畸、致癌、致基因突變?cè)囼?yàn)，以觀察某種因素是否會(huì)導(dǎo)致正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化為癌細(xì)胞。

　　經(jīng)過上述研究，目前公認(rèn)的致癌因素有五類：第一，多環(huán)芳烴、芳香胺類等化學(xué)因素，多與環(huán)境污染和職業(yè)因素有關(guān)，可能誘發(fā)白血病、肺癌、膀胱癌等;第二，電離輻射、熱輻射、慢性炎性刺激等物理性致癌因素，對(duì)白血病、骨肉瘤的發(fā)病有直接影響;第三，病毒，如幽門螺桿菌可誘發(fā)胃癌，人乳頭瘤病毒是宮頸癌的主要誘因，乙肝病毒可誘發(fā)肝癌等;第四，遺傳因素，像乳腺癌、大腸癌等都有較明顯的家族史;第五，免疫功能缺損。

　　“當(dāng)然，這些年也有一些變化，”凌桂琴說：“隨著生活方式的改變，營(yíng)養(yǎng)不均衡、環(huán)境污染、內(nèi)分泌失衡、肥胖，再加上過大的精神壓力，都可能成為致癌的誘因。”

　　不過，即使具備上述條件，人也不會(huì)一下子就患上癌癥，而需要一個(gè)內(nèi)外因素長(zhǎng)期作用的過程。從這種角度來看，所謂“酸性體質(zhì)致癌論”也是完全不成立的。

　　防癌“一早一晚”最關(guān)鍵

　　情緒、飲食、睡眠、環(huán)境四管齊下當(dāng)然是最好的防癌措施。但能做到“早上吃少、晚上早睡”兩點(diǎn)最關(guān)鍵。

　　“早上吃少”主要是為了養(yǎng)胃。事實(shí)上，按照現(xiàn)代人的作息，大部分人的早餐時(shí)間正處于胃氣往上升的階段，而并沒有達(dá)到胃氣最足的頂峰。此時(shí)，若大量進(jìn)食，等于把上升的胃氣給壓下去了，這樣很傷胃。

　　“晚上早睡”意在養(yǎng)肝。現(xiàn)代人護(hù)肝，除了做到心情舒暢、少喝酒、不濫吃藥外，重要的一點(diǎn)是要早睡覺，不能熬夜。中醫(yī)講，晚上11點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)，血液流經(jīng)肝、膽，此時(shí)應(yīng)讓身體得到完全的休息，否則肝的功能易受損。所以，不管什么原因，晚上睡覺都別晚過11點(diǎn)。

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