全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：為進(jìn)一步增強(qiáng)睢寧縣食品安全水平,保障春節(jié)期間群眾飲食安全, 睢寧食藥監(jiān)局在開展春節(jié)前食品藥品安全檢查的同時(shí),組織專項(xiàng)檢查組開展了生鮮肉專項(xiàng)檢查,保證群眾節(jié)日期間吃上“放心肉”。

　　此次檢查，由各分局聯(lián)合轄區(qū)所在鎮(zhèn)的食安辦及綜合執(zhí)法局，主要對(duì)大中型超市、集貿(mào)市場(chǎng)、街邊食品攤販銷售的豬肉、牛肉、羊肉和雞肉四類畜禽生鮮肉產(chǎn)品進(jìn)行突擊檢查。重點(diǎn)檢查生鮮肉的進(jìn)貨渠道、檢疫檢驗(yàn)合格證明和檢疫印章加蓋等情況，并對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)貨臺(tái)帳及銷售憑證管理做出了具體要求，切實(shí)做到銷售的肉品來源可溯，問題可查。嚴(yán)厲打擊采購(gòu)未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)、無證章、病死和死因不明的動(dòng)物產(chǎn)品等違法行為。

　　此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員70余人次，檢查生鮮肉經(jīng)營(yíng)戶200余家，查扣未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉200公斤，牛肉70公斤，并將在檢查中發(fā)現(xiàn)的私屠濫宰案源移交給睢寧縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)，切實(shí)維護(hù)了生鮮肉市場(chǎng)的消費(fèi)安全。

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