秋天是寒暑交替的季節，入秋后，氣候變化及晝夜溫差懸殊，氣候變化無常，此時若不注意日常保養，一些疾病便會乘虛而入，胃腸病就是其中之一。為了能讓廣大人民群眾渡過這個“多事之秋”，全程導醫網特邀徐醫附三院內鏡中心主任唐采白，請她談談秋季常見胃腸病的特點與防治知識。

　 據唐主任介紹，每到夏末秋初，腸胃疾病的患者就特別多，其中，胃脹、胃痛、腹瀉的患者占了大多數。主要分為急性與慢性胃腸炎。急性胃腸炎主要有三種類型：

   食物中毒：因進食含有病原菌及其毒素的食物，如不潔熟食、餿食等所致，初秋時節氣溫仍偏高，防范食物中毒不可忘；
   化學物質所致的急性胃（腸）炎：因大量飲酒或服用水楊酸鈉等藥物致胃腸黏膜損傷引起；
   物理因素所致的急性胃腸炎：因貪食冷飲或暴飲暴食致胃腸功能紊亂引起。
　急性胃腸炎主要表現為腹痛、腹瀉、惡心和嘔吐等，嘔吐物為胃內容物，腹瀉每日3～5次甚至數十次不等，大便多呈水樣，深黃色或帶綠色，惡臭，可伴有發熱。反復嘔吐、腹瀉可出現口干、皮膚干燥、血壓偏低等脫水現象，嚴重時可導致休克。此類疾病危險性很大，很容易危機到生命，建議有以上反映的患者立即去醫院進行胃鏡檢查。

   常見的急性胃腸病有如下幾種：
    細菌性食物中毒：這是由于食用了被細菌及其毒素污染的食物引起的。臨床表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，具有潛伏期短、來勢兇猛、共同進食者多數人相繼發病等特點。據統計，該病85％以上發生在6 月—9月。主要病因是食品在加工、運輸、貯存、銷售過程中忽視了食品衛生，引起交叉污染。預防此病的關鍵是加強飲食衛生管理，防止食品污染，不吃生的、腐敗的和未經煮熟的肉、魚、蝦、貝類等。
     細菌性痢疾： 這是由痢疾桿菌引起的急性腸道傳染病。主要是飲食、飲水受到污染所致，還可通過手、蒼蠅接觸食物而傳播。菌痢潛伏期為1天至兩天，臨床癥狀多種多樣，輕重不一，通常起病急驟，先是畏寒發熱、惡心嘔吐，然后腹痛腹瀉，里急后重。因此，出現上述癥狀者，應及時就醫，還要防止擴散蔓延。搞好飲食、飲水衛生和糞便管理，大力消滅蒼蠅，不吃生、冷、不潔、腐敗食物，是預防菌痢的根本措施。
     大腸桿菌腸炎：這是由大腸桿菌感染而引起的急性腸炎。一般起病緩慢，主要表現為腹瀉，每日3—5次，為黃色蛋花樣便，量多，隨病情發展可出現發熱、嘔吐、食欲不振、腹痛等癥狀，亦可出現粘液血便、里急后重等與菌痢相似的癥狀。預防該病要做好飲食、飲水衛生和糞便管理。
        冰箱性腸炎：也稱耶爾細菌腸炎。耶爾細菌廣泛存在于許多食物中，在－4攝氏度以下的低溫條件中生長繁殖，食用冰箱里的被該菌污染了的食品就可能引起腸炎。因此，冰箱內的食品要生熟分開，進食前要燒熟煮透。
　專家提醒：預防腸胃疾病的發作，應該注意一下方面：
　飲食要規律、衛生是防止胃腸病的首要問題。 其次，胃病患者飲食應以溫軟淡素為宜，做到定時定量，使胃中經常有食物中和胃酸，防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面。進食時要細嚼慢咽，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時應注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃黏膜而導致病情惡化。
   第三，情緒上要樂觀。胃及十二指腸潰瘍與人的心理、情緒息息相關。過度的憂愁、悲傷、恐怖、緊張、憤怒都能導致胃腸病發生。因此，預防和治療胃腸病，要經常保持心情愉快，避免不良因素刺激。
    第四，腸胃病人要結合自己體征，適度運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病復發，促進身心健康。同時要注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病。
     第五，臨床證明，應禁服對胃黏膜有強烈刺激性藥物。如因病需要服用這些藥物時，應在飯后服用或同時加用保護胃的藥物。另外，服藥治療的癥狀消失，也不等于胃腸病徹底治愈。慢性胃腸病多發展為器質性病變，癥狀雖然可以很快暫時消失，但創面還需逐漸地恢復。患者應繼續服藥一段時間，以鞏固療效。
   第六，秋涼之后，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。另外，胃病患者“秋凍”要適度，不要勉強挨凍而凍出病來。
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