徐州市婦幼保健院專家介紹,常言道:“食不厭精、燴不厭細”。隨著人們生活水平的提高,越來越重視養生,重視生活品質。隨著食品加工工藝水平的提高,人們吃得越來越精細 。尤其是在北方,做饅頭要上白粉,做面條要超白的,食物是否真的越精細越好?專家有不同的看法。
為什么吃精細面食或者主食攝入太多,會降低性欲?徐州市婦幼保健院專家指出:這樣的吃法其實是不科學的 。其一,食物過于精細 ,在加工過程中的營養素丟失越嚴重,過于精細的食物可以引發血糖指數的升高,易誘發高胰島素血癥,甚至引發高血糖 ,造成心腦血管疾病多發,血管動脈硬化等。因為人體的供血系統是一個整體,同樣可能累及陰莖的海綿體、勃起動脈及生殖系統的血管供血不足,從而影響性欲。
其二,越精細面食或者主食,其食物中的維生素E 和維生素B1 、B2 的丟失就越嚴重,因為我們所食的食物維生素B1 和維生素 B2 ,含量最多的部分是在種皮上 ,維生素E在胚芽中。食物在加工過程中,越精細的加工越容易將這些食物種皮和胚芽拋棄掉 。這些微量營養素的長期缺位,可能引起營養不良、貧血 ,出現口角炎、乏力 等癥狀 ,進而產生 其他 傷害。如導致雌性激素增加,雄性激素降低 ,造成睪丸活力下降,精子生成降低 ,同樣也影響到性欲。
專家表示:“其實,營養并非食物越精細越好,有沒有營養關鍵看飲食結構科不科學,膳食搭配合理與否,多樣化的膳食,科學的食物加工、安全的衛生食物,有規律的生活習慣” 等最為關鍵。