學齡前孩子飲食健康小點心，為什么呢？健康專家高度贊同并鼓勵人們吃零食，實際上吃零食對我們有好處。當然，前提是我們正確吃零食！

　　人們曾經將零食看作不健康的飲食。由于害怕體重增加，成人總是節制吃零食，或者吃了零食后有負罪感，父母通常也不鼓勵孩子在兩餐飯間吃零食，因為他們不想讓零食破壞了孩子對正餐的胃口。

　　鼓勵吃零食是基于以下原因：

　　●確保攝入多種食物，滿足營養需要

　　●提供靈活的進食計劃，以滿足現在‘邊吃邊工作’的生活方式

　　●幫助控制胃口，減少每餐的進食量。與通常認為零食導致體重增加的觀念相反，研究已經表明，零食的作用恰好相反-吃零食使減肥更加容易，而且不用忍受持續挨餓的痛苦

　　●是對胃口小的老年人和兒童等人飲食的重要補充

　　●是一種享受，并給日常工作帶來短暫的休息。工作中補充能量，為繼續工作加油

　　●對某些人來說是重要的社交與休閑活動

　　研究表明：

　　◎下午吃零食能改善記憶能力

　　◎每天進食三餐以上能顯著降低血液中的膽固醇

　　◎鍛煉前2小時吃零食能提高耐力和運動表現

　　孩子的零食

　　年幼的孩子需要與成人一樣多的熱量，但是胃比成年人小。所以孩子并不適合每天3餐。相反，每3至4小時進餐一次，每天3次小份正餐和2至3 次零食才能滿足他們的營養需求。

　　并不是所有的零食都有益健康，引導孩子選擇零食很重要。簡單來說，零食應該：

　　●量小但能讓人滿足

　　●有營養

　　●味道好

　　●在正餐前2小時提供

　　保持少量-為防止過量，零食應該每人一份，而不要都直接從容器中拿。

　　味道很重要-盡管營 養專家從健康角度考慮提倡限制脂肪、糖和鹽的攝入量，少量也是可以接受的，因為這能改進零食的味道，使零食對孩子更有吸引力。