多食纖維有助排便減少體內積聚毒素

　　全程導醫網徐州中醫頻道：減肥最重要的是控制熱量的攝入，低熱量的食物對于減肥的人兒來說肯定就必不可少了，今天編輯除了推薦低熱量減肥食品之外，還有低熱量減肥食譜，一起來看看吧!

　　低熱量減肥食品

　　全麥包

　　熱量：65cal/一片

　　全麥包是面包中最低熱量，如果你是無包不歡的話，就建議你早餐或者下午茶吃個全麥包填填肚子!

　　燕麥片

　　熱量：132cal/一杯

　　外國好多減肥餐單都會以燕麥片做早餐主打菜式，一來低卡，二來營養豐富，含維他命B、E、鐵等成分，對推動消化系統很有功效。今天開始就用它代替芝士做消夜，一定健康得多。

　　椰菜

　　熱量：40cal/一杯

　　椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時侯很管用，低卡又飽肚。

　　蘆筍

　　熱量：66cal/一磅

　　蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙律是個不錯之選，或者閑時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充饑，健康又不會肥。

　　茄子

　　熱量：19cal/半碗

　　有科學研究指出茄子一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊含維他命A、B雜及C，對減肥人士講系一種好食又有益食物。

　　雞肉

　　雞肉系好多減肥餐單的指定菜式，當然去皮食用，熱量更低。3安士雞肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同豬肉的熱量還要低。

　　土豆

　　熱量：145cal/一個大薯

　　吃土豆保持身材不是通吃，因為20條炸薯條熱量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片?當然免問!

　　海鮮

　　熱量：水浸吞拿魚135cal/1/4杯三文魚70cal/一安士

　　一般海鮮都是keep fit女士的首選，鹽水浸吞拿魚同三文魚，大家不妨用作減肥餐主菜。

　　扁豆

　　熱量：232cal/一杯

　　若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。

　　橙

　　熱量：50cal/一個

　　橙含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜但減肥姊妹們可以食橙來滿足食甜的欲望，加上多食纖維有助排便，減少體內積聚毒素。

　　低熱量減肥食譜

　　南瓜燕麥粥

　　主料：燕麥100克、大米50克、南瓜150克

　　輔料：鹽1小匙

　　做法步驟

　　1. 將燕麥洗凈，加水提前浸泡2個小時。

　　2. 把浸泡過的燕麥放鍋內，置火上，大火煮沸后換小火煮30分鐘。

　　3. 加入淘洗干凈的大米，大火煮沸后換小火煮10分鐘。

　　4. 這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。

　　5. 關火，蓋上鍋蓋，悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鐘)。

　　6. 早上起床后，大米和燕麥都已經吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁。

　　7. 開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分鐘。

　　點評：燕麥是非常好的減肥食材，因為燕麥含有豐富的纖維素和不飽和脂肪酸，以及能夠降脂的燕麥膠。而金黃色的南瓜的通便排毒功效也是這道減肥食譜的重點。

　　胡蘿卜番茄飯卷

　　主料：軟米飯1碗、番茄半個、胡蘿卜1段、雞蛋1-2個

　　輔料：鹽少許

　　做法步驟

　　1. 番茄、胡蘿卜分別去皮切碎放入碗內，倒入米飯并加鹽混合均勻。

　　2. 鍋中放水，把碗放入鍋中蒸上5分鐘左右。

　　3. 平底鍋內放一點油，將雞蛋液倒入，迅速旋轉，攤成薄而寬的蛋皮，放入盤中備用。

　　4. 將混合后的米飯鋪在蛋皮上，卷起切段即可。

　　點評：對于不敢吃主食的減肥人士來說，這款胡蘿卜番茄飯卷是非常不錯的選擇。因為這款美食不僅包含了富含維生素和鈣質的胡蘿卜，還有能夠讓脂肪快速燃燒的番茄，以及主食米飯。胡蘿卜能夠有效的消除堆積在體內的多余脂肪和水分;番茄中的檸檬酸能促進糖分代謝，燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多，并吸收多余脂肪。

　　香橙奶酪

　　材料：牛奶500ml、米酒汁150ml、橙子1個、糖適量

　　做法步驟

　　1. 將牛奶倒入鍋中，煮5分鐘左右。牛奶晾涼，去掉奶皮，將米酒汁、糖，加入到牛奶里面，攪拌均勻

　　2. 煮好的牛奶倒入烤碗中。放入烤箱，150度烤30分鐘左右，取出放涼后

　　3. 橙子去皮，榨汁，若想口感好就過濾一下，我做的這個沒有過濾，保留了橙子的全部營養。將橙汁倒入烤好的奶酪中，放入冰箱，冷藏2-3小時即可

　　小貼士

　　1、做奶酪的牛奶要用全脂純牛奶，煮好后要把奶皮去掉

　　2、米酒汁和牛奶的比例大概是1：3，米酒汁太少不好凝固

　　3、若是沒有烤箱，可放入蒸鍋中，蒸20分鐘也可

　　點評：橙子香甜的口感為嗜甜的減肥人士帶來驚喜的感覺。這款香橙奶酪是集口感、賣相和燃脂效果一流于一身的減肥食譜。香橙的超高維生素C含量，讓你在減肥瘦身之余還能夠隨便美美容。香橙奶酪可是減肥+美容的神話級食譜。愛美的你趕緊DIY起來吧!

　　低熱量和高纖維永遠是最佳拍檔，所以在使用低熱量食譜的時候，配合著一些小方法會讓你事半功倍哦。