母乳是4個月以前嬰兒最好的營養食品，超過這個年齡后，母乳營養成分就不能滿足嬰兒生長發育的需要了，所以4～6個月以后必須逐步增加輔食。這是添加輔食時應注意的一個方面。

　　另一方面，就是要鍛煉嬰兒咀嚼能力，為斷奶做準備。因為嬰兒必須從流食過渡到半流食，一直到固體食物，這就要求嬰兒咀嚼能力不斷加強，才能適應食物品種的變化。但這種咀嚼能力需要培養，逐漸增加輔食是鍛煉咀嚼能力的最好辦法。逐漸增加輔食，逐漸減少奶量，相互交替，做起來難度較大。

　　如果輔食添加不及時，孩子已到完全斷奶年齡，還無能力進食乳類以外的食品，必然影響孩子進食興趣，日久會厭惡進食，從而影響身高、體重的增長。