全程導醫網 徐州行業信息:為進一步保障消費者的健康權益,規范餐飲具集中消毒服務單位的衛生管理工作,邳州市衛生監督所聯合邳州市市場管理局、邳州市公安局于2017年8月21日至22日對邳州市范圍內的餐具、飲具集中消毒服務單位進行了專項聯合整治行動。此次專項聯合整治行動共出動執法車輛8臺次,執法人員18人次,共檢查餐具、飲具集中消毒服務單位4家,其中持有有效《營業執照》1家,停產1家,無《營業執照》開展餐具、飲具集中消毒服務的單位2家。
衛生監督員依據《餐具、飲具集中消毒服務單位衛生監督工作規范》的要求對持有有效《營業執照》的餐具、飲具集中消毒服務單位的作業場所,清洗消毒設備、設施,生產用水和使用的洗滌劑、消毒劑,餐具、飲具的出廠檢驗報告及餐具、飲具的包裝標識等情況進行了監督檢查,對不符合規范要求的行為現場下達了衛生監督意見書,要求其在限定的期限內整改落實到位,并現場抽取了27套餐具、飲具送往邳州市疾病預防控制中心進行檢測。對未取得《營業執照》開展餐具、飲具集中消毒服務的2家單位,邳州市市場管理局對其進行了依法取締。
為確保廣大消費者能用上放心、衛生、安全的餐具、飲具,我所將繼續加大監管力度,規范餐飲具集中消毒單位生產經營行為,督促企業提高依法生產經營、誠實守信的自覺性。