全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：為切實(shí)做好食品安全工作、確保群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)，1月26日，市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)朱信敏、副局長(zhǎng)苗斌帶領(lǐng)市局有關(guān)處室負(fù)責(zé)人檢查食品安全工作。
　　朱局長(zhǎng)一行先后來(lái)到青島啤酒（徐州）彭城有限公司、民祥園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、美的瀚城廣場(chǎng)小楠餐飲店進(jìn)行檢查，與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行交談，詢問(wèn)食品安全有關(guān)工作，深入生產(chǎn)車間、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)和小餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，查看食品生產(chǎn)記錄、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、人員健康及環(huán)境衛(wèi)生等食品安全制度落實(shí)情況。朱局長(zhǎng)叮囑企業(yè)一定要將食品安全放在首要位置，落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，絕不讓不合格食品流向市場(chǎng)和餐桌。
　　朱局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，春節(jié)是中國(guó)人民傳統(tǒng)節(jié)日，期間食品消費(fèi)量大，是對(duì)食品安全工作的一次重要考驗(yàn)。作為監(jiān)管部門，我們一定要保持高度警惕，不讓春節(jié)成為食品安全監(jiān)管盲區(qū)。一是加強(qiáng)應(yīng)急值守。落實(shí)24小時(shí)值班制度，時(shí)刻關(guān)注媒體輿論走向，及時(shí)掌握群眾反映的問(wèn)題；二是加強(qiáng)投訴舉報(bào)處置工作。及時(shí)核查群眾反映問(wèn)題，做好件件有落實(shí)，事事有回復(fù)；三是做好應(yīng)急處置工作。如遇食品安全突發(fā)事件，第一時(shí)間迅速處置，確定事件級(jí)別，并按規(guī)定做好應(yīng)急處置工作。
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