全程導醫網 徐州行業信息：作為每年入伏時一項具有徐州特色的節慶活動，一年一度的彭祖伏羊節又將開鑼。6月23日，中國彭祖伏羊節組委會召開新聞發布會，宣布2016中國(徐州)彭祖伏羊節將于7月15日至31日舉行。其間將舉辦文化、美食、公益、旅游及分會場等板塊活動。

　　夏季入伏食羊是徐州地區特有的民俗，由此演變而來的彭祖伏羊節深受市民喜愛。今年彭祖伏羊節的活動更加豐富多彩，將開設“文化活動”、“美食活動”、“公益活動”、“旅游活動”以及“分會場活動”等多個板塊活動。

　　其中，“文化活動”主要有祭祀彭祖大典，今年將有來自全國各地的200余名餐飲企業家、烹飪大師統一穿著漢服，祭拜彭祖。“美食活動”主要包括伏羊美食烹飪比賽、十佳羊肉飯店評選、千家飯店伏羊美食展銷、“伏羊饕餮之夜”啤酒嘉年華活動、“看電影、吃燒烤”消夏活動等。“公益活動”中將舉行“關愛環衛工”活動，由市區飯店請1000名環衛工人免費喝羊肉湯;還將選取市區10個社區，由徐州十佳羊肉飯店向社區居民贈送羊肉湯、教做羊肉菜等。“旅游活動”主要有徐州伏羊美食考察之旅、彭祖養生之旅等活動。此外，今年彭祖伏羊節還將在賈汪區、沛縣、豐縣、常州市、安徽宿州、浙江長興等六地設置分會場，每個分會場都將舉行各具特色的伏羊美食活動。

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