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徐州市東方人民醫院營養科郄譽淳:飲食也可改善情緒

  全程導醫網 徐州科普/徐州心理頻道:在如今這個快速發展的時代下,很多年輕人或多或少都會經歷一些情緒的低落期,甚至面對各種壓力出現焦慮的情緒,適度的焦慮不會影響我們的生活,當過度焦慮演變成焦慮癥時就會影響我們的身心健康了。今天,徐州市東方人民醫院營養科郄譽淳提醒:對于焦慮癥人群來說及時到醫院接受治療才是不二選擇。

  在我們的日常生活中,聽音樂、適度的運動等方式都可以改善和緩解情緒,其實均衡合理的飲食在改善情緒中也有一定的作用,那如何通過飲食在一定程度上來改善我們焦慮、緊張等情緒呢?營養師來給您支支招。

  第一,均衡膳食,能量適宜。每日膳食種類應豐富多樣,飲食不易過于精細,可適當攝入一定量的粗糧(如小米、糙米、燕麥、蕎麥、地瓜、山藥等),可適當增加酸性食物的攝入,以增加食欲,保證充足的營養攝入。

  第二,可適量補充B族維生素和維生素C。B族維生素對神經系統的運作相當重要,注射B族維生素可改善大腦功能、減輕焦慮、保護免疫系統,B族維生素主要存在與各類綠色蔬菜、堅果、粗糧等食物中。緊張會消耗腎上腺,而維生素C可以保護腎上腺功能,富含維生素C的食物常見于水果、綠葉蔬菜中。我們可以通過進食補充相應的維生素,也可選擇復合維生素片進行補充。

  第三,適量攝入膳食纖維。膳食纖維能起到清理腸道、改善情緒的作用,膳食纖維可分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維,可溶性膳食纖維主要存在于海帶、水果、豆類等食物中,不溶性膳食纖維多分布在燕麥、高纖維的蔬菜等食物中,優先選擇從食物中獲取膳食纖維,無法經口進食時再考慮使用膳食纖維粉劑或膳食纖維代餐粉。

  第四,適量補充鈣、鎂等礦物質。鈣、鎂離子有平穩情緒的作用,每天可攝入2g鈣和1g鎂,富含鈣、鎂的常見食物有綠葉蔬菜、芝麻、堅果、牛奶、蝦皮、紫菜等,如果對牛奶過敏時應避免攝入由乳酸鈣為主的含鈣食物,此外如果膳食補充不足的情況下可選擇復合礦物質片予以補充。

  第五,注重補充卵磷脂和不同種類的氨基酸。卵磷脂具有保護神經纖維及大腦功能的作用,對穩定情緒有一定幫助,卵磷脂主要存在于雞蛋黃、豆類及豆制品食物中。酪氨酸是人體必需氨基酸,酪氨酸可舒緩緊張情緒,幫助睡眠,與色氨酸聯用可增加療效,富含酪氨酸的食物有牛奶、酸奶、火腿、發酵食品、魚類、香蕉等食物,色氨酸主要存在于小米、紅肉、貝類、乳及乳制品、豆類及豆制品等食物中,焦慮情緒嚴重的可在醫生或臨床營養師的指導下使用L-酪氨酸等氨基酸制劑。

  第六,限制部分零食及飲品。對于焦慮癥患者來說需禁用咖啡因、香煙、酒精、可樂、油炸食物、精致白糖等食物,以保持情緒的平穩。

  我們不能忽視過度焦慮帶給身體的傷害,在焦慮時可積極尋求醫療機構的幫助,并用營養科學的飲食來改善我們的情緒。

     徐州健康熱線:0516——85707122

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