全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州就醫(yī)信息：謝絕探視、封閉管理、非必須不出病區(qū)，無陪住院、固定陪護1人……在落實疫情防控各項舉措的同時，全院住院病人、病陪人一日三餐等生活如何保障，成了醫(yī)院疫情防控指揮小組會議議題之一。為減少人員流動，避免聚集就餐，更安全、衛(wèi)生的提供餐飲服務(wù)，膳食科做了大量卓有成效的工作。日前，徐州市中心醫(yī)院高度重視、多措并舉，在各住院病區(qū)護理單元的支持下，膳食科又緊急開通了線上訂餐服務(wù)。

　　以往全靠訂餐員往返訂餐、配餐，然后再回來匯總、對賬。電子訂餐上線后，患者只要用智能手機掃描張貼在病床床頭的二維碼，按照提示完成操作即可實現(xiàn)線上點餐，之后醫(yī)院食堂工作人員會照單配送好送到患者床頭;由于系統(tǒng)后臺能實現(xiàn)點餐、退餐、統(tǒng)計、對賬、數(shù)據(jù)分析等全流程的自動化、智能化管理，這項舉措對于醫(yī)院食堂的工作人員來說，則大大節(jié)省了人力，大大提高了工作效率。

　　在住院病區(qū)，這項舉措的推行收到好評和肯定。產(chǎn)科病區(qū)固定陪護王阿姨表示：“兒媳婦剛生完孩子，正需要補補，本來我已經(jīng)想好了自己每天做飯給送來，但現(xiàn)在疫情防控需要，非必須不得外出，正愁著怎么給兒媳婦進補，而食堂新上線的電子點餐服務(wù)上就有專門針對產(chǎn)婦制定的孕產(chǎn)婦餐，營養(yǎng)搭配，到點就能送到病房，免去了我的后顧之憂”。對于一些不會使用智能手機的老年人，同病房的病友往往會熱心幫助。有的病友還俏皮的在朋友圈、在家庭群里曬出“院內(nèi)外賣”訂餐二維碼，坐等親朋好友的愛心外賣準(zhǔn)時送達。

　　與此同時，為了滿足住院病人個性化飲食、營養(yǎng)要求，醫(yī)院食堂會提供各式營養(yǎng)支持餐：比如，為糖尿病人提供的低脂低鹽低糖配餐，為孕產(chǎn)婦提供的高營養(yǎng)的湯食配餐，為消化功能不好的病人提供的加有奶粉、蔬菜、肉類的流質(zhì)食物……只要提前一天告知，食堂還會為病人開小灶。目前，醫(yī)院還引進江蘇好七集團參與到醫(yī)院的餐食服務(wù)，以進一步滿足病人多樣化的需求。

　　目前，醫(yī)院膳食科的工作量較之前有了4~5倍的增加量。相信，有緊急上線的電子點餐系統(tǒng)加持，有第三方專業(yè)餐飲公司的加盟，有全體住院病陪人的理解、配合、互幫互助，疫情防控嚴(yán)緊實情況下，醫(yī)院內(nèi)外賣量雖大大增加，但就餐滿意度將繼續(xù)保持高分點走勢，從而為整體疫情防控工作作出應(yīng)有的貢獻。

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