全程導醫網 東方新聞：今年5月17-23日是我國第七個“全民營養周”。為進一步鞏固新冠肺炎疫情防控成果、倡導合理膳食、杜絕浪費、預防疾病，促進市民健康飲食習慣的形成，從而真正將合理膳食行動落到實處，根據中國營養學會《關于開展2021年全民營養周活動的通知》，江蘇省營養學會《關于組織開展2021年全民營養周活動的通知》要求，徐州市東方人民醫院組織開展了為期一周的“全民營養周”科普宣傳活動。

　　鑒于當前全球疫情嚴峻、疫情防控工作的特殊時期及臨床工作需要，5月18日上午，由醫院臨床營養科牽頭，在護理部、感染管理科、總務科、信息科、門診部、藥劑科、宣傳科等職能部門的配合下，徐州市東方人民醫院在門診一樓大廳舉行了“全民營養周”大型營養科普現場宣傳活動：現場開展了精彩的“全民營養周”宣傳與現場咨詢答疑活動，同時在門診大廳醒目處擺放由臨床營養科自行設計的大型科普展板，并為來院就診人員發放營養科普宣傳資料，包括膳食手冊、營養科普知識彩頁、高血壓、糖尿病等各種治療膳食原則及膳食手冊資料等。專家們現場接受來院患者、家屬的關于營養健康方面的咨詢，并為之解惑答疑：如家里的老年人、中年人和小朋友的一日三餐如何搭配才更健康;蛋白質、膳食纖維和維生素食物如何合理分配?飲食原則，糖尿病、高血壓的飲食宜忌，如何減重;服中藥飲食調護基本原則等，從飲食結構、飲食習慣談起，讓來診者、患者及家屬進一步明確認識到“合理膳食 營養惠萬家”主題思想及重要意義。本次宣傳活動得到廣大病員及家屬的廣泛關注和參與，參加現場營養咨詢與答疑活動的共196人。

　　據醫院營養科負責人介紹，2021年“全民營養周”開展以“合理膳食，營養惠萬家”為核心的宣傳教育，重點普及奶類和大豆等優質蛋白來源，倡導樹立新食尚，推廣全民分餐制，摒棄食用野生動物的陋習，推動國民健康飲食習慣的改變，將合理膳食行動落到實處。在第七個“全民營養周”到來之際，醫院積極做好全院員工、并通過醫護技人員向住院患者及家屬、來診者進行“全民營養周”營養科普活動宣傳：5月12-20日，對全院員工進行“全民營養周”——“均衡膳食，健康你我”的專題培訓，通過醫院QQ群分享下載學習，要求醫護技人員完成學習培訓及試卷測試，以掌握合理膳食相關知識，做好營養健康宣教工作。

　　為營造濃厚的宣傳氛圍，活動現場利用電子屏循環播放“合理膳食，營養惠萬家”、“健康中國，營養先行”等活動主題和宣傳標語;在門診大廳擺放“全民營養周”科普展板及發放營養科普資料;同時利用醫院網站、辦公QQ群、院報、宣傳板報、院內會議等多渠道進行宣傳，并通過醫務人員向病區住院患者及家屬作介紹，指導病員和家屬積極參加到活動中來，從而達到人人參與、人人知曉、學以致用、全員受益。

　　“合理膳食 營養惠萬家”——通過開展“全民營養周”科普宣傳活動，對于增強自我健康素養，幫助臨床住院患者更好的遵從飲食醫囑、加強營養治療、合理膳食調理、有效營養干預，在提高機體免疫力、防止傳染病侵襲、促進身心疾病康復等方面將發揮積極的推動作用!（夏玉蓮）

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