全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州東方新聞：為保證住院老年患者合理膳食、攝入均衡營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其增強(qiáng)機(jī)體免疫力9月15日下午，市東方人民醫(yī)院在老年精神一科病員活動(dòng)大廳，由營(yíng)養(yǎng)師對(duì)住院老年患者及家屬、陪護(hù)人員進(jìn)行了“合理膳食與機(jī)體免疫力”講座。參加聆聽(tīng)的病人及家屬共41人。

　　此次講座，院營(yíng)養(yǎng)科的營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)秋季的時(shí)令變化、從住院老年患者常見(jiàn)問(wèn)題與每日如何進(jìn)行合理膳食，何謂免疫力、優(yōu)質(zhì)蛋白與免疫力、高鹽飲食的危害、礦物質(zhì)與免疫力、維生素與免疫力等進(jìn)行了講解;對(duì)老年患者伴有慢性病或基礎(chǔ)疾病(如糖尿病、高血壓、冠心病、肝膽疾病)、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、營(yíng)養(yǎng)不良，遵從飲食醫(yī)囑(治療膳食)，定制食譜等方面給予飲食指導(dǎo)與飲食科普知識(shí)講解。同時(shí)，結(jié)合老年人的生理特點(diǎn)，宣教合理膳食營(yíng)養(yǎng)搭配的注意事項(xiàng)，現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)放了營(yíng)養(yǎng)科普資料，以掌握飲食原則、明確飲食宜忌。

　　通過(guò)此次講座，結(jié)合時(shí)令季節(jié)的變化，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)性，幫助該病區(qū)的老年住院患者與病人家屬充分認(rèn)識(shí)到科學(xué)合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)是提高身體免疫力的關(guān)鍵所在，凸顯遵從飲食醫(yī)囑的重要意義，對(duì)于進(jìn)一步有針對(duì)性做好營(yíng)養(yǎng)宣教與飲食護(hù)理，促進(jìn)老年患者身心康復(fù)將發(fā)揮積極的作用!

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