全程導醫網 健康焦點:5月27日,國家衛生計生委在其網站公布《關于做好食品安全標準跟蹤評價工作的通知》,指出食品安全標準跟蹤評價工作已納入國務院食品安全辦對各地的食品安全工作評議考核內容,各地衛生計生行政部門要會同同級食品藥品監督管理、質量監督、檢驗檢疫、農業行政等部門對食品安全標準執行情況進行跟蹤評價,并指定專門機構負責標準跟蹤評價相關工作。
食品安全標準跟蹤評價是食品安全標準工作的重要環節。《通知》指出,國家食品安全風險評估中心建立食品安全國家標準跟蹤評價及意見反饋平臺,廣泛收集意見,并及時匯總分析食品安全國家標準跟蹤評價情況,適時組織食品安全國家標準審評委員會相關專業委員會、有關行業協會和技術機構等相關領域的專家,按照標準制修訂工作程序提出具體建議;要加強技術指導,適時向省級標準跟蹤評價機構反饋意見;要逐步完善重點食品安全國家標準問答資料,方便食品監管部門、行業協會、生產經營者和社會公眾及時了解食品安全國家標準相關規定,推進食品安全標準的執行。
據悉,2017年度重點標準專項跟蹤評價目錄包括:《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》、《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》、《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》、《食品安全國家標準 食品經營過程衛生規范》、《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》、乳和乳制品相關標準、各類檢驗方法標準。
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