全程導醫網 徐州行業信息：為切實做好食品安全工作、確保群眾度過一個歡樂祥和的春節，1月26日，市食藥監局局長朱信敏、副局長苗斌帶領市局有關處室負責人檢查食品安全工作。
　　朱局長一行先后來到青島啤酒（徐州）彭城有限公司、民祥園農貿市場、美的瀚城廣場小楠餐飲店進行檢查，與企業負責人進行交談，詢問食品安全有關工作，深入生產車間、農產品經營攤點和小餐飲經營場所，查看食品生產記錄、進貨查驗記錄、人員健康及環境衛生等食品安全制度落實情況。朱局長叮囑企業一定要將食品安全放在首要位置，落實主體責任，嚴格遵守《食品安全法》、《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等有關規定，絕不讓不合格食品流向市場和餐桌。
　　朱局長強調，春節是中國人民傳統節日，期間食品消費量大，是對食品安全工作的一次重要考驗。作為監管部門，我們一定要保持高度警惕，不讓春節成為食品安全監管盲區。一是加強應急值守。落實24小時值班制度，時刻關注媒體輿論走向，及時掌握群眾反映的問題；二是加強投訴舉報處置工作。及時核查群眾反映問題，做好件件有落實，事事有回復；三是做好應急處置工作。如遇食品安全突發事件，第一時間迅速處置，確定事件級別，并按規定做好應急處置工作。
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