全程導醫網 徐州行業信息：為切實維護春節市場秩序和食品安全，確保全縣人民過上一個歡樂祥和的節日，沛縣局對轄區商場、超市、農貿市場、各類餐飲服務單位進行檢查，全力做好食品安全保障工作。

　　一是嚴格市場準入和索證索票管理。嚴厲查處經營的食品無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽的“五無”食品違法行為。嚴厲打擊無證無照違法生產經營行為。對存在食品安全隱患的食品經營單位，責令其限期整改。

　　二是加大與人民群眾生活和身體健康密切相關的以及節日消費量大、消費者申訴舉報多的食品的檢查力度。嚴厲查處摻雜使假、以次充好、過期霉變、利用有毒有害化學原料加工食品等違法行為。目前，已出動執法人員500余人次，共檢查商場超市100余家，集貿市場30個，各類食品經營戶1000余家。

　　三是開展節日食品安全專項整治行動，加大食品質量監督抽檢工作力度。提高抽檢監測頻次，增加抽檢監測數量，強化對抽檢監測中發現的不合格產品或問題產品的處置力度。針對肉制品、蔬菜、水果、面粉、食用油、豆制品、畜禽水產品、酒類等節日消費量大的重點食品品種，組織專項抽檢123批次，快檢246批次。

　　四是做好應急值守，加強宣傳引導。嚴格落實24小時值班和應急處置制度。加大節日期間相關食品安全知識宣傳力度，提高公眾自我保護、自我防范和消費維權能力，引導食品經營者樹立食品安全第一責任人意識。

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