全程導醫網 徐州行業信息：為進一步推進《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》、《食品生產經營監督管理辦法》的貫徹落實，提升食品流通監管隊伍的業務技能，在徐州市藥監局舉辦了全市食品流通監管隊伍培訓班。各縣（市）、區食品藥品監管局分管食品流通的分管局長、科室主要負責人及業務骨干、基層分局分管食品流通的副局長共100余人參加了培訓。

　　培訓對基層食品流通監管要點進行了解讀，食品流通監管上接農田生產，下接餐桌消費，是食品安全監管中主體數量最大、經營鏈條最長、經營業態最雜、市場交易最活、職能交叉最多的一個環節，監管任務極其繁重、監管壓力極其艱巨，容不得半點馬虎，須臾不可松懈，今后食品流通監管將突出強化風險管理理念和運行機制，以信用監管為著力點，注重經營過程監管，建立健全食品安全追溯體系，逐步實現由應對型監管向預防控制型的轉變，不斷提高監管信息化、規范化、程序化、標準化、透明化水平。培訓會上部分縣（市）、區一線食品經營許可監管人員交流了相關體會，現場還安排時間進行了答疑互動，培訓收到了良好的預期效果。

　　徐州導醫熱線：0516-85707122