全程導醫網 徐州行業動態:新春佳節來臨之際,為強化節日食品市場監管,確保食品安全。2月4日,鼓樓區副區長李強同志帶隊對春節前食品安全工作開展聯合檢查。
檢查組一行先后深入綠健乳品、家樂福超市、金鷹購物中心、電業局食堂等春節期間食品安全重點單位,重點檢查了食品進貨查驗、采購索證索票、食品快速檢驗監測、供應商資質、食品加工環境等情況。
李強副區長強調各監管部門要高度重視春節期間食品安全工作,完善工作機制,重點抓好食品監管各個環節,切實做好節日期間食品安全隱患排查和整治工作;要加大執法檢查力度,嚴厲打擊假冒偽劣產品制售,嚴防重大食品安全事件發生;要熟練掌握運用好食品快速檢測設備,積極開展快速檢測,把食品安全風險降到最低,保障全區人民飲食安全。
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