為保障春節期間的食品安全，近日，賈汪區衛生局對集貿市場、超市食品等食品生產經營單位進行衛生安全執法大檢查。此次檢查緊緊圍繞“三個重點”開展。一是重點品種：糧、油、肉及肉制品、酒類、飲料、乳制品等節日期間熱銷的食品；二是重點單位：各類集貿市場、食品商場超市以及容易出現問題的食品生產加工企業和小作坊;三是重點內容：食品生產、加工、經營主體的資格情況、質量保障體系的建立和運行情況，食品進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬和質量承諾等制度的執行情況。
　食品衛生安全大檢查進一步加強了春節期間食品市場的監管，嚴厲打擊了各種違法生產經營食品的行為，確保供應市場的食品安全，讓市民過一個安定、祥和的春節。