全程導醫網  徐州健康信息：為貫徹落實《國民營養計劃(2017-2030)》和《2023年江蘇省居民食物消費狀況調查工作方案》要求，切實推動我市居民食物消費量調查工作開展，提高調查工作質量，2023年12月20日，江蘇省疾控中心食品安全與評價所副所長戴月一行兩人對徐州市銅山區居民食物消費狀況調查工作進行現場督導。徐州市疾控中心副主任許繼民、食品安全與學校衛生科副科長苗升浩、銅山區疾控中心副主任王詠梅等相關人員陪同檢查。

　　2023年江蘇省居民食物消費狀況調查對象為中小學生、大學生及在市售攤點購買含糖食品的重點人群，目的是掌握各類含糖加工食品消費頻率和平均消費量。調查內容主要包括基本信息，過去1個月內含糖加工食品消費頻率調查，連續3天24小時含糖加工食品消費狀況以及體格測量等信息。督導人員跟隨調查員開展調查，了解調查人員調查工作開展情況，對調查工作給予現場指導，調查過程中戴月所長指出由于中小學學生年齡小，對于問卷中涉及到的問題可能理解不夠透徹，可通過展示食物的樣品或者圖例信息，給學生直觀的感受，幫助學生更好地填寫問卷，同時強調問卷調查須進行質量控制，保證數據的真實性，提高對調查指標、調查方法的認識，并帶領督導人員對現場調查溝通技巧、調查問卷如何填寫以及如何質控等進行了詳細講解。

　　督導人員對銅山區居民食物消費狀況調查工作的組織實施、經驗做法給予了指導性的建議，希望以此次督導檢查為契機，進一步規范我市居民食物消費狀況調查工作，為全方位全周期保障徐州人民健康、建設健康徐州奠定堅實的科學基礎。（徐州疾控 撰稿：吳煜）

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